• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Brunswick lahana turşusu nasıl yapılır?

    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Lahana
    • #Baharatlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Brunswick lahana turşusu yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet orta boy lahana 24
    • 3-4 diş sarımsak 2
    • 100 gram tuz 2
    • İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, defne yaprağı vb.) 2
    • 1 litre içme suyu 24
    Yapılışı:
    1. Lahananın dış yaprakları temizlenir ve yıkanır 24.
    2. Lahananın ortadan ikiye kesilip ince dilimler halinde doğranması gerekir 2.
    3. Doğranan lahana bir kapta tuz ile yoğrulur, tuzun lahananın suyunu çıkarması sağlanır 2.
    4. Tuzlu lahana karışımı, temiz ve steril bir turşu kabına yerleştirilir 2. Üzerine isteğe bağlı olarak sarımsak ve baharatlar eklenebilir 2.
    5. İçme suyu ilave edilerek, lahana tamamen suyla kaplanır 2.
    6. Turşu kabının ağzı kapatılır ve serin bir yerde bekletilir 2.
    7. Turşunun fermente olması için 1-4 hafta arasında bir süre gereklidir 2. Bu süre zarfında turşunun her gün kontrol edilmesi ve gerektiğinde üzerine su ilave edilmesi önemlidir 2.
    Turşunun güneş ışığından uzak bir yerde saklanması gerekmektedir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. lahana.gen.tr
        2
      3. kevserinmutfagi.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. haberturk.com
        5

    • Turşu yapımında hangi baharatlar kullanılabilir?

    • Brunswick turşularının tarihi nedir?

    • Turşunun fermente olma süreci nasıl hızlandırılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Alman usulü lahana turşusu kaç günde olur?

    Alman usulü lahana turşusu (sauerkraut), fermentasyon sürecinde en az 7 gün içinde olur. Turşunun tam olgunlaşması ve ekşilik seviyesinin istenilen seviyeye gelmesi, ortalama 10 günü bulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Lahana turşusu ve ekşileme arasındaki fark nedir?

    Lahana turşusu ve ekşileme arasındaki temel fark, hazırlık süreçlerinde kullanılan yöntem ve içeriklerdir. Lahana turşusu, sebzelerin doğal bakteri ve mayalarla fermente edilmesiyle elde edilir. Ekşileme ise yapay olarak gerçekleştirilir.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Fermentasyon
    5 kaynak

    Lahana turşusuna bisi rarufu ne kadar konur?

    Lahana turşusu yapımında 3 yemek kaşığı kaya tuzu kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Gıda
    5 kaynak

    Lahana turşusu en güzel nasıl yapılır?

    Lahana turşusu yapmanın en güzel yolu için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 adet küçük boy lahana - 1 su bardağı sirke - 10 diş sarımsak - Yeterince tuz - Su Yapılışı: 1. Turşu için küçük ve sert beyaz lahana kullanın. 2. Lahanayı dörde bölüp, bıçakla irice kıyın. 3. Büyükçe bir tepsiye kıydığınız lahanaları boşaltıp bol tuz ile ovun. 4. Tuzlayıp iyice ovduğunuz lahanaları tepsinin ortasına toplayın. 5. Sarımsakları ayıklayın, ister bütün isterseniz havanda döverek kullanabilirsiniz. 6. Lahanaları turşu kabına veya cam kavanoza iyice bastırarak yerleştirin. 7. Sirkeyi üzerine dökün. 8. Lahanaların üstünü kapatacak kadar kaynatılıp soğutulmuş su ilave edin. 9. En üste de küf oluşmaması için yarım bardak sıvıyağ ekleyin. 10. Arzuya göre sirkeye kırmızı pul biber ve limon dilimleri de koyabilirsiniz.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Lahana
    5 kaynak

    Sıcak suyla lahana turşusu olur mu?

    Evet, sıcak suyla lahana turşusu yapılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    Lahana en güzel hangi sirke ile turşu olur?

    Lahana turşusu için en güzel sirke genellikle üzüm sirkesi olarak tercih edilir.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Lahana
    5 kaynak

    Lahana en iyi hangi tuzla turşu yapılır?

    Kaya tuzu, lahana turşusu yapımında en iyi sonuçları veren tuz türüdür.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4fhs0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbrunswick-lahana-tursusu-nasil-yapilir-47067786%3Flr%3D213%26ncrnd%3D95112","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5347883701753975514","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753975546559473-6659401854085952022-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4fhs1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4fhs2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Brunswick lahana turşusu** yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 1 adet orta boy lahana [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)[```4```](https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/)\n- 3-4 diş sarımsak [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)\n- 100 gram tuz [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)\n- İsteğe bağlı baharatlar (karabiber, defne yaprağı vb.) [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)\n- 1 litre içme suyu [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)[```4```](https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/)\n\n**Yapılışı:**\n1. Lahananın dış yaprakları temizlenir ve yıkanır [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html)[```4```](https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/).\n2. Lahananın ortadan ikiye kesilip ince dilimler halinde doğranması gerekir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n3. Doğranan lahana bir kapta tuz ile yoğrulur, tuzun lahananın suyunu çıkarması sağlanır [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n4. Tuzlu lahana karışımı, temiz ve steril bir turşu kabına yerleştirilir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html). Üzerine isteğe bağlı olarak sarımsak ve baharatlar eklenebilir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n5. İçme suyu ilave edilerek, lahana tamamen suyla kaplanır [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n6. Turşu kabının ağzı kapatılır ve serin bir yerde bekletilir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n7. Turşunun fermente olması için 1-4 hafta arasında bir süre gereklidir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html). Bu süre zarfında turşunun her gün kontrol edilmesi ve gerektiğinde üzerine su ilave edilmesi önemlidir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).\n\nTurşunun güneş ışığından uzak bir yerde saklanması gerekmektedir [```2```](https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://mutfaksirlari.com/kirmizi-lahana-tursusu.html","title":"Kırmızı Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/kirmizi-lahana-tursusu.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html","title":"Lahana Turşusu Nasıl Kurulur?","shownUrl":"https://www.lahana.gen.tr/lahana-tursusu-nasil-kurulur.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kevserinmutfagi.com/lahana-tursusu-tarifi.html","title":"Lahana Turşusu Tarifi | Kevserin Mutfağı - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.kevserinmutfagi.com/lahana-tursusu-tarifi.html"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/","title":"Lahana Turşusu Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli...) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.haberturk.com/beyaz-lahana-tursusu-nasil-yapilir-hbrt-2598181","title":"Habertürk: Beyaz Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.haberturk.com/beyaz-lahana-tursusu-nasil-yapilir-hbrt-2598181"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Brunswick lahana turşusu nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Turşu yapımında hangi baharatlar kullanılabilir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Brunswick turşularının tarihi nedir?","url":"/search?text=Brunswick+tur%C5%9Fusunun+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Turşunun fermente olma süreci nasıl hızlandırılır?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+fermentasyonunu+h%C4%B1zland%C4%B1rma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Brunswick+lahana+tur%C5%9Fusu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5347883701753975514","reqid":"1753975546559473-6659401854085952022-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753975546559473-6659401854085952022-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-260-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4fhs3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemekvetatlitarifleri.org/alman-usulu-lahana-tursusu-yapilisi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sauerkraut/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sevgininsofrasi.com/sauerkraut-alman-usulu-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/alman-usulu-lahana-tursusu-citir-citir-oluyor-kolay-bozulmuyor-bu-1898147?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/lahana-tursusu-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/alman-usulu-lahana-tursusu-kac-gunde-olur-1638591577","header":"Alman usulü lahana turşusu kaç günde olur?","teaser":"Alman usulü lahana turşusu (sauerkraut), fermentasyon sürecinde en az 7 gün içinde olur. Turşunun tam olgunlaşması ve ekşilik seviyesinin istenilen seviyeye gelmesi, ortalama 10 günü bulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog-fermente-tursu-ile-konserve-tursu-farklari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.garden-genius.net/13080016-pickled-and-sour-cucumbers-how-are-they-actually-different-we-explain?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalmaya.com/mayamiz-kulturumuz/diger-fermante-urunler/sauerkraut-eksi-beyaz-lahana-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://annekedi.blogspot.com/2016/01/fermente-lahana-tursusu-sauerkraut.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/lahana-tursusu-nedir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-tursusu-ve-eksileme-arasindaki-fark-nedir-1676281495","header":"Lahana turşusu ve ekşileme arasındaki fark nedir?","teaser":"Lahana turşusu ve ekşileme arasındaki temel fark, hazırlık süreçlerinde kullanılan yöntem ve içeriklerdir. Lahana turşusu, sebzelerin doğal bakteri ve mayalarla fermente edilmesiyle elde edilir. Ekşileme ise yapay olarak gerçekleştirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/lahana-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/lahana-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anayemektarifleri.com/kirmizi-lahana-tursusu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/lahana-tursusu-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-tursusuna-bisi-rarufu-ne-kadar-konur-1899087859","header":"Lahana turşusuna bisi rarufu ne kadar konur?","teaser":"Lahana turşusu yapımında 3 yemek kaşığı kaya tuzu kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/lahana-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lokanta-usulu-kirmizi-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/beyaz-lahana-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/lahana-tursusu-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaytariflerim.com/2023/11/lahana-tursusu-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-tursusu-en-guzel-nasil-yapilir-988750508","header":"Lahana turşusu en güzel nasıl yapılır?","teaser":"Lahana turşusu yapmanın en güzel yolu için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 1 adet küçük boy lahana - 1 su bardağı sirke - 10 diş sarımsak - Yeterince tuz - Su Yapılışı: 1. Turşu için küçük ve sert beyaz lahana kullanın. 2. Lahanayı dörde bölüp, bıçakla irice kıyın. 3. Büyükçe bir tepsiye kıydığınız lahanaları boşaltıp bol tuz ile ovun. 4. Tuzlayıp iyice ovduğunuz lahanaları tepsinin ortasına toplayın. 5. Sarımsakları ayıklayın, ister bütün isterseniz havanda döverek kullanabilirsiniz. 6. Lahanaları turşu kabına veya cam kavanoza iyice bastırarak yerleştirin. 7. Sirkeyi üzerine dökün. 8. Lahanaların üstünü kapatacak kadar kaynatılıp soğutulmuş su ilave edin. 9. En üste de küf oluşmaması için yarım bardak sıvıyağ ekleyin. 10. Arzuya göre sirkeye kırmızı pul biber ve limon dilimleri de koyabilirsiniz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/lahana-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/tursu-tarifleri/lahana-tursusu-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hastaliklara-kalkan-olacak-lahana-tursusu-nasil-yapilir-yemeye-doyamayacaksiniz-1204106-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pratikkadinim.com/lahana-tursusu-nasil-yapilir-kutur-kutur-tursu-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/lahana-tursusu-4004435/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sicak-suyla-lahana-tursusu-olur-mu-3935885093","header":"Sıcak suyla lahana turşusu olur mu?","teaser":"Evet, sıcak suyla lahana turşusu yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/en-guzel-lahana-turs%CC%A7usu-nasil-yapilir/260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/beyaz-lahana-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.com/evde-saglikli-kirmizi-lahana-tursusu-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/beyaz-lahana-tursusu-tarifi-41637283?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/507361/lahana-tursusu-hangi-sirkeyle-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-en-guzel-hangi-sirke-ile-tursu-olur-227837883","header":"Lahana en güzel hangi sirke ile turşu olur?","teaser":"Lahana turşusu için en güzel sirke genellikle üzüm sirkesi olarak tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/lahana","text":"#Lahana"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/hastaliklara-kalkan-olacak-lahana-tursusu-nasil-yapilir-yemeye-doyamayacaksiniz-1204106-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapmaliyim.com/lahana-tursusu-nasil-yapilir-detayli-anlatim/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hasega.com.tr/tr/pagedetail/en-guzel-lahana-turs%CC%A7usu-nasil-yapilir/260?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/lahana-tursusu-tarifi-i324791?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.com/evde-saglikli-kirmizi-lahana-tursusu-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahana-en-iyi-hangi-tuzla-tursu-yapilir-2799050150","header":"Lahana en iyi hangi tuzla turşu yapılır?","teaser":"Kaya tuzu, lahana turşusu yapımında en iyi sonuçları veren tuz türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4fhs4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4fhs5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4fhsw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}