Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Brokoli kızartması yapmak için gerekli malzemeler:
- 750 gram brokoli 23;
- 2 adet yumurta 23;
- 1 şişe maden suyu 23;
- 8 yemek kaşığı un 23;
- 1,5 çay kaşığı tuz 23;
- 1 çay kaşığı karabiber 23;
- 1,5 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 2;
- Kızartmak için 1 su bardağı sıvı yağ 23.
Yapılışı:
- Brokolinin çiçek kısımlarını ayıklayın ve 5 dakika suda haşlayın 23.
- Yumurtaları derin bir kaba alıp köpürene kadar çırpın 23.
- Maden suyunu ekleyin ve çırpın 23.
- Son olarak baharatları ekleyip karıştırın 23.
- Haşlanan brokolileri yumurtalı harca atıp güzelce bulayın 23.
- Geniş bir tavada yağı kızdırın ve brokolileri arkalı önlü altın rengi olana kadar kızartın 1.
- Kağıt havlu serili bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün 1.
- Yoğurtlu sos veya sarımsaklı dip sos ile servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: