• Buradasın

    Böğürtlenli keke çikolata konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, böğürtlenli kekte çikolata kullanılabilir. Örneğin, "Nefis Yemek Tarifleri" sitesinde böğürtlen ve çikolata soslu kek tarifi bulunmaktadır 1. Ayrıca, "Lezzet" sitesinde böğürtlenli kek tarifinde çikolata (tereyağı ve çikolata benmari usulü eritilerek) yer almaktadır 2.
    Bazı böğürtlenli kek tariflerinde kullanılan malzemeler:
    • 3 yumurta 24;
    • 1,5 su bardağı toz şeker 2;
    • 2 su bardağı un 2;
    • 125 gr tereyağı 2;
    • 150 gr bitter çikolata 2;
    • 1 paket vanilya 2;
    • 1 paket kabartma tozu 2;
    • 200 gr böğürtlen 2.
    Çikolata, böğürtlenli keke sos olarak da eklenebilir 14. Örneğin, "Sofra" sitesinde böğürtlenli çikolata soslu kek tarifi mevcuttur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. sofra.com.tr
        3
      4. kremvebeyaz.blogspot.com
        4
      5. lezzetler.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel çikolatalı kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; 25 gram kakao (3 yemek kaşığı); 3 yemek kaşığı ekmeğe sürülen çikolata (Nutella, Sarelle gibi); 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Üzerine sıvı yağ, süt, sürülebilir çikolata ve kakaoyu ekleyerek tekrar çırpın. 3. Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve çırpın. 4. Hamurunuzu tereyağı ile yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 6. Kek soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek servis edin. Çikolatalı kek yaparken malzemelerin oda ısısında olması, yumurta ve şekerin iyi çırpılması ve fırının ısısının ve süresinin doğru ayarlanması önemlidir. Çikolatalı kek tarifi için aşağıdaki kaynaklar da incelenebilir: yemek.com; youtube.com; cafefernando.com.
    5 kaynak

    Çikolatalı keke hangi malzemeler konur?

    Çikolatalı kek yapımında kullanılan bazı malzemeler: Keki için: 3 yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 su bardağı un; 4 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Üzeri için: 90 gram bitter çikolata; Benmari usulü eritilmiş çikolata. Ayrıca, Altınmarka'nın çikolatalı kek tarifinde 4 çorba kaşığı tereyağı, 1 kutu krema, 4 çorba kaşığı süt ve 1 çorba kaşığı kakao nibi gibi malzemeler de bulunmaktadır. Dr. Oetker'in çikolatalı kek tarifinde ise 150 g bitter çikolata, 150 g yumuşak margarin, 1 çay bardağı toz şeker, 3 yumurta sarısı, 1,5 su bardağı un (elenmiş) ve 3 yumurta akı yer almaktadır.
    5 kaynak

    Kek yaparken hangi çikolata daha iyi?

    Kek yaparken %60-70 kakao oranına sahip kaliteli bitter çikolata ve şekersiz, koyu renkli kakao tozu kullanılması önerilir. Bazı çikolata markaları: Toblerone sütlü çikolata. Çikolata seçerken, son tüketim tarihlerine dikkat edilmeli ve bilinen markalar tercih edilmelidir.
    5 kaynak

    Böğürtenli kekin püf noktası nedir?

    Böğürtlenli kekin püf noktaları şunlardır: Yumurta ve şekeri çırpma: Yumurta ile şeker, rengi beyaz olana kadar iyice çırpılmalıdır. Unu ekleme: Un, kabartma tozu ve vanilin eleyerek eklenmelidir. Böğürtlenleri ekleme: Böğürtlenler, hamur fazla ezilmeden nazikçe karıştırılmalıdır. Pişirme sıcaklığı: Kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-35 dakika pişirilmelidir. Pişirme kontrolü: Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanılabilir; kürdana hamur yapışmıyorsa kek pişmiştir. Dinlendirme: Kek, fırından çıktıktan sonra 10-15 dakika kalıbında dinlendirilmelidir. Ayrıca, taze böğürtlenler kullanılıyorsa, bunların taze ve sulu olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    Kakao yerine çikolata ile kek yapılır mı?

    Evet, kakao yerine çikolata kullanılarak kek yapılabilir. Kakao yerine kullanılabilecek bazı çikolata türleri: Bitter çikolata. Çikolata parçaları. Ancak, çikolata kullanıldığında tarifteki malzeme oranlarının dengelenmesi ve şeker miktarının azaltılması gerekebilir, çünkü çikolata genellikle şeker içerir.
    5 kaynak

    En güzel çikolata soslu kek nasıl yapılır?

    En güzel çikolata soslu kek tarifi için gerekli malzemeler: Kek için: 3 yumurta, 1,5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ, 3 yemek kaşığı kakao, 2,5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu. Çikolata sosu için: 100 gram bitter çikolata, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı toz şeker. Yapılışı: 1. Kek yapımı: Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Yağ ve sütü ekleyin, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip çırpın. En son kabartma tozunu ekleyin, karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 170 derece fırında 30 dakika pişirin. 2. Çikolata sosu yapımı: Bitter çikolata, süt ve toz şekeri tencereye alın, orta ateşte karıştırarak pişirin. Sos kıvam alıp yoğunlaşınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 3. Servis: Kek piştikten sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine kürdanla delikler açıp bir bardak sütle ıslatın. Soğuyan çikolata sosunu kekin üzerine dökün. Notlar: Kekin kabarması için dikdörtgen borcam kullanılacaksa kabartma tozu miktarı artırılabilir. Sos dökmeden önce kekin tamamen soğuması ve sosun soğuk olması gerekir. Çikolata sosu fazla geliyorsa, sos miktarı azaltılabilir veya kek daha az sütle ıslatılabilir.
    5 kaynak

    Kekin yumuşak olması için damla çikolata ne zaman konur?

    Damla çikolataların kekin içinde yumuşak kalması için, kek karışımına eklenmeden önce una bulanması gerekir. Damla çikolatalı kek yaparken, yumurta ve şekerin iyice çırpılması, malzemelerin oda sıcaklığında olması ve fırının önceden ısıtılması da kekin yumuşak olması için dikkat edilmesi gereken noktalardır. Kek yapımı sırasında doğru teknikleri uygulamak için tarifin tamamını incelemek önemlidir.
    5 kaynak