Bisküvi çeşitleri nelerdir?

Bisküvi çeşitleri genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir:

1. Kuru Bisküviler: Daha az yağ içerir ve uzun raf ömrüne sahiptir 1. Örnekler: Petit Beurre, Digestive 1.
2. Sütlü Bisküviler: Süt tozu veya sıvı süt içerir, daha yumuşak bir dokuya sahiptir 1. Örnek: Marie bisküvisi 1.
3. Çikolatalı Bisküviler: Çikolata ile kaplanmış veya çikolata parçaları eklenmiştir 1. Popüler markalar: Oreo, Choco Pie 1.
4. Kremalı Bisküviler: İki bisküvi arasında kremalı dolgu bulunur 1. Örnekler: Bourbon, Mikado 1.
5. Gluten-Free Bisküviler: Gluten intoleransı veya çölyak hastalığı olanlar için üretilir 1. Genellikle mısır, pirinç veya badem unundan yapılır 1.
6. Atıştırmalık Bisküviler: Küçük boyutlarda ve tek porsiyonluk olarak paketlenmiştir 1.
7. Fındıklı ve Cevizli Bisküviler: İçlerinde fındık, ceviz veya diğer kuruyemişler bulunur 14.

Ayrıca, Anzak bisküvileri, damla bisküviler, scones gibi farklı kültürlere özgü bisküvi türleri de vardır 4.