Beyranın Faydaları: 1. Doğal Antibiyotik Etkisi: Beyran, sarımsak ve baharatlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücutta enfeksiyonlara karşı koruyucu bir işlev görür. 2. Enerji Verici: Yüksek protein ve karbonhidrat içeriği ile enerji verir ve vücuda güç kazandırır. 3. Sindirim Sistemi: Baharatlar ve soğan, sindirim enzimlerinin üretimini teşvik eder ve sindirim süreçlerini iyileştirir. 4. Antioksidan: İçerdiği baharatlar, antioksidan özellikler taşıyarak vücudu serbest radikallerden korur. Beyranın Zararları: 1. Yüksek Kalori ve Yağ: Beyran, yüksek yağ ve kalori içeriği nedeniyle aşırı tüketildiğinde obezite ve ilişkili sağlık sorunlarına yol açabilir. 2. Doymuş Yağlar: Kuzu eti ve tereyağı gibi malzemeler, doymuş yağlar ve kolesterol açısından zengindir, bu da kalp hastalıkları riskini artırabilir. 3. Alerjik Reaksiyonlar: Çorbanın içeriğindeki baharatlar ve et türleri, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlara neden olabilir. 4. Aşırı Tuz Tüketimi: Fazla tuz kullanımı, yüksek tansiyon ve böbrek sorunlarına yol açabilir.