• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Beyaz buğdayda hangi besin içeriği vardır?

    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Karbonhidrat
    • #Protein
    • #Vitaminler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Beyaz buğdayda bulunan bazı besin içerikleri şunlardır:
    • Karbonhidrat: Yüksek oranda karbonhidrat içerir, bu da enerji sağlar 4.
    • Protein: Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan protein içerir 4.
    • Vitaminler: B vitaminleri (B1, B3, B6) ve E vitamini gibi vitaminler bulunur 24.
    • Mineraller: Demir, magnezyum, çinko ve fosfor gibi mineraller içerir 4.
    • Lif: Sindirim sistemini düzenleyen ve tokluk hissi yaratan lif oranı yüksektir 3.
    Ayrıca, beyaz buğdayda kolesterol ve sodyum bulunmaz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. fatsecret.com.tr
        1
      2. vegnt.com
        2
      3. kackalori.com.tr
        3
      4. bugday.gen.tr
        4
      5. diyetkolik.com
        5

    • Buğdayın protein içeriği nasıl değerlendirilir?

    • Beyaz buğdayda hangi vitaminler bulunur?

    • Beyaz buğday kolesterol içermez mi?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Beyaz buğday neden tercih edilir?

    Beyaz buğday, çeşitli özellikleri nedeniyle tercih edilir: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Beyaz buğday, daha düşük protein ve gluten içeriğine sahiptir, bu da onu hamur işleri, kurabiye ve kraker gibi ürünler için uygun hale getirir. 2. Lezzet: Beyaz buğday, daha yumuşak ve tatlı bir tada sahiptir, bu da ekmek yapımında kullanıldığında daha hoş bir lezzet sağlar. 3. Kullanım Alanı: Beyaz buğday unu, pastacılık ve unlu mamullerin üretiminde yaygın olarak kullanılır.
    • #Gıda
    • #UnluMamuller
    • #Buğday
    • #MalzemeÖzellikleri
    5 kaynak

    100 gr buğdayda ne kadar besin değeri var?

    100 gram buğdayda bulunan besin değerleri: Karbonhidrat: 72 g. Lif: 10,7 g. Protein: 13,2 g. Yağ: 2,5 g. Şeker: 0,4 g. Su: 11 g. Kolesterol: 0 mg. Omega-3: 0,07 g. Omega-6: 1,09 g. Sodyum: 42 mg. Potasyum: 390 mg. Kalsiyum: 27 mg. Demir: 5,21 mg. Folat: 26 mcg. Fosfor: 415 mg. Magnezyum: 94 mg. Çinko: 2,24 mg. Selenyum: 27 mcg. Manganez: 4,4 mg. E vitamini: 0,09 mg. K vitamini: 1,23 mg. B12 vitamini: 0,09 mcg. B2 vitamini: 0,025 mcg. B6 vitamini: 0,41 mcg.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #BesinDeğerleri
    • #Buğday
    5 kaynak

    Buğdayın içinde gluten var mı?

    Evet, buğdayın içinde gluten bulunur.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Gluten
    • #Buğday
    5 kaynak

    Buğday nedir, faydaları nelerdir?

    Buğday, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir tahıldır. Faydaları ise şunlardır: 1. Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler. 2. Kilo Kontrolü: Lifli yapısı tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltır. 3. Kalp Sağlığı: Tam buğday tüketimi, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. 4. Kan Şekerinin Düzenlenmesi: Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olan düşük glisemik indekse sahiptir. 5. Bağışıklık Sistemi: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Potansiyel Zararları ise gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan bireyler için söz konusudur.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Tahıl
    • #Faydalar
    5 kaynak

    Buğday tanesinde kaç tane protein var?

    Buğday tanesinde ortalama olarak %6-22 oranında protein bulunur.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #GıdaBilgisi
    • #Protein
    5 kaynak

    Ekmeklik buğday ve sert buğday arasındaki fark nedir?

    Ekmeklik buğday ve sert buğday arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kullanım Alanı: Ekmeklik buğday, genellikle ekmek ve hamur işlerinde kullanılırken, sert buğday makarna ve irmik üretiminde tercih edilir. 2. Protein ve Gluten İçeriği: Ekmeklik buğday, daha düşük protein ve gluten içeriğine sahiptir (genellikle %10-12). 3. Yapı ve Doku: Ekmeklik buğday daha beyaz ve yumuşak bir yapıya sahipken, sert buğday sarımsı ve serttir. 4. Yetiştirme Şartları: Ekmeklik buğday, daha geniş bir iklim ve toprak koşuluna uyum sağlayabilirken, sert buğday sıcak ve kurak bölgelerde daha iyi yetişir.
    • #Gıda
    • #Tarım
    • #Buğday
    5 kaynak

    Buğday en çok hangi besin içeriği bakımından zengindir?

    Buğday, lif bakımından en çok zengin olan besin içeriklerinden biridir.
    • #Sağlık
    • #Beslenme
    • #Lif
    • #Buğday
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fnnl0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbeyaz-bugdayda-hangi-besin-icerigi-vardir-3541927016%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26796","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5555554841755081011","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755081033715563-5675397258776497350-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-38-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fnnl1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fnnl2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Beyaz buğdayda bulunan bazı besin içerikleri şunlardır:\n\n* **Karbonhidrat**: Yüksek oranda karbonhidrat içerir, bu da enerji sağlar [```4```](https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).\n* **Protein**: Kas gelişimi ve onarımı için gerekli olan protein içerir [```4```](https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).\n* **Vitaminler**: B vitaminleri (B1, B3, B6) ve E vitamini gibi vitaminler bulunur [```2```](https://vegnt.com/tr/foods/500kcal/bread_white_wheat.html)[```4```](https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).\n* **Mineraller**: Demir, magnezyum, çinko ve fosfor gibi mineraller içerir [```4```](https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html).\n* **Lif**: Sindirim sistemini düzenleyen ve tokluk hissi yaratan lif oranı yüksektir [```3```](https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/1-oz-sert-beyaz-bugday).\n\nAyrıca, beyaz buğdayda kolesterol ve sodyum bulunmaz [```5```](https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/bugday-tam-taneli).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.fatsecret.com.tr/kaloriler-beslenme/genel/sert-beyaz-bu%C4%9Fday","title":"Sert Beyaz Buğday Kalorisi ve Besin Bilgileri","shownUrl":"https://www.fatsecret.com.tr/kaloriler-beslenme/genel/sert-beyaz-bu%C4%9Fday"},{"sourceId":2,"url":"https://vegnt.com/tr/foods/500kcal/bread_white_wheat.html","title":"Beyaz Buğday Ekmeği Besin Değerleri 500 Kcal Başına","shownUrl":"https://vegnt.com/tr/foods/500kcal/bread_white_wheat.html"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/1-oz-sert-beyaz-bugday","title":"1 Oz Sert Beyaz Buğday Kaç Kalori? | kackalori.com.tr","shownUrl":"https://www.kackalori.com.tr/KacKalori/1-oz-sert-beyaz-bugday"},{"sourceId":4,"url":"https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html","title":"Beyaz Buğday Nedir ve Hangi Yemeklerde Kullanılır?","shownUrl":"https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-nedir-ve-hangi-yemeklerde-kullanilir.html"},{"sourceId":5,"url":"https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/bugday-tam-taneli","title":"Buğday (Tam Taneli) Kaç Kalori? - Buğday... | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/bugday-tam-taneli"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Beyaz buğdayda hangi besin içeriği vardır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidrat","text":"#Karbonhidrat"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"},{"href":"/yacevap/t/vitaminler","text":"#Vitaminler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Buğdayın protein içeriği nasıl değerlendirilir?","url":"/search?text=Bu%C4%9Fday%C4%B1n+protein+kalitesi+nas%C4%B1l+de%C4%9Ferlendirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Beyaz buğdayda hangi vitaminler bulunur?","url":"/search?text=Beyaz+bu%C4%9Fdayda+bulunan+vitaminler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Beyaz buğday kolesterol içermez mi?","url":"/search?text=Beyaz+bu%C4%9Fday+kolesterol+i%C3%A7ermez+mi%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Beyaz+bu%C4%9Fdayda+hangi+besin+i%C3%A7eri%C4%9Fi+vard%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5555554841755081011","reqid":"1755081033715563-5675397258776497350-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-38-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755081033715563-5675397258776497350-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-38-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fnnl3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.alaybeyi.com.tr/blog/bugday-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://besinler.net/tam-bugday-ve-beyaz-unun-farki/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.koydenhaber.com/kirmizi-bugday-ile-beyaz-bugday-arasindaki-fark/277314/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bugday.gen.tr/beyaz-bugday-cesitleri-nelerdir-ve-hangi-ozelliklere-sahiptir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://glutensizbeslen.com/bugday-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/beyaz-bugday-neden-tercih-edilir-2638645685","header":"Beyaz buğday neden tercih edilir?","teaser":"Beyaz buğday, çeşitli özellikleri nedeniyle tercih edilir: 1. Protein ve Gluten İçeriği: Beyaz buğday, daha düşük protein ve gluten içeriğine sahiptir, bu da onu hamur işleri, kurabiye ve kraker gibi ürünler için uygun hale getirir. 2. Lezzet: Beyaz buğday, daha yumuşak ve tatlı bir tada sahiptir, bu da ekmek yapımında kullanıldığında daha hoş bir lezzet sağlar. 3. Kullanım Alanı: Beyaz buğday unu, pastacılık ve unlu mamullerin üretiminde yaygın olarak kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/unlumamuller","text":"#UnluMamuller"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"},{"href":"/yacevap/t/malzemeozellikleri","text":"#MalzemeÖzellikleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fatsecret.com.tr/kaloriler-beslenme/genel/sert-beyaz-bu%C4%9Fday?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/besin-degeri/bugday-unu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/bugday-tam-taneli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ekmekcilikokulu.com/bugday/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hergundahafit.com/besin-degerleri/tam-bugday-ekmegi-besin-degeri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/100-gr-bugdayda-ne-kadar-besin-degeri-var-2034434542","header":"100 gr buğdayda ne kadar besin değeri var?","teaser":"100 gram buğdayda bulunan besin değerleri: Karbonhidrat: 72 g. Lif: 10,7 g. Protein: 13,2 g. Yağ: 2,5 g. Şeker: 0,4 g. Su: 11 g. Kolesterol: 0 mg. Omega-3: 0,07 g. Omega-6: 1,09 g. Sodyum: 42 mg. Potasyum: 390 mg. Kalsiyum: 27 mg. Demir: 5,21 mg. Folat: 26 mcg. Fosfor: 415 mg. Magnezyum: 94 mg. Çinko: 2,24 mg. Selenyum: 27 mcg. Manganez: 4,4 mg. E vitamini: 0,09 mg. K vitamini: 1,23 mg. B12 vitamini: 0,09 mcg. B2 vitamini: 0,025 mcg. B6 vitamini: 0,41 mcg.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/besindegerleri","text":"#BesinDeğerleri"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/gluten-nelerde-hangi-yiyeceklerde-var-gluten-iceren-glutenli-gidalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Bu%C4%9Fday_gluteni?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-gidalarda-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/ilgi-alani/gluten-nedir-nelerde-var/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.guven.com.tr/saglik-rehberi/gluten-nedir-gluten-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bugdayin-icinde-gluten-var-mi-541581969","header":"Buğdayın içinde gluten var mı?","teaser":"Evet, buğdayın içinde gluten bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/gluten","text":"#Gluten"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/bugdanin-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besin.gen.tr/bugdayin-besin-icerigi-nedir-ve-hangi-faydalari-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/bugdayin-faydalari/hg-4751?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vitaminler.gen.tr/bugdayin-vitamin-degeri-nedir-ne-kadar-faydalidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://50mucizebitki.com/bugdayin-sagliga-faydalari-ve-kullanim-alanlari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bugday-nedir-faydalari-nelerdir-422600555","header":"Buğday nedir, faydaları nelerdir?","teaser":"Buğday, dünya genelinde yaygın olarak tüketilen bir tahıldır. Faydaları ise şunlardır: 1. Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler. 2. Kilo Kontrolü: Lifli yapısı tokluk hissi sağlar ve aşırı yeme isteğini azaltır. 3. Kalp Sağlığı: Tam buğday tüketimi, kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. 4. Kan Şekerinin Düzenlenmesi: Kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olan düşük glisemik indekse sahiptir. 5. Bağışıklık Sistemi: İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Potansiyel Zararları ise gluten intoleransı veya buğday alerjisi olan bireyler için söz konusudur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/tahil","text":"#Tahıl"},{"href":"/yacevap/t/faydalar","text":"#Faydalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/kac-kalori/bugday-tam-taneli?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurun.com.tr/2022/08/12/bugday-yapisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://proteinocean.com/blog/bugday-besin-degerleri-100-gram-kac-kalori-diyette-yenir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/bilgi/bugday-ne-icerir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyadinnet.com/bilgi-1188-bugday?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bugday-tanesinde-kac-tane-protein-var-2883228908","header":"Buğday tanesinde kaç tane protein var?","teaser":"Buğday tanesinde ortalama olarak %6-22 oranında protein bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/gidabilgisi","text":"#GıdaBilgisi"},{"href":"/yacevap/t/protein","text":"#Protein"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/makarnalik-bugday-nedir-ozellikleri-ekmeklik-bugdaydan-farki/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/ekmek-makarna-ve-biskuvilerde-kullanilan-unlarin-kalitesi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarimyurdu.com/bugday-cesitleri-ve-isimleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://grain.st/tr/durum-bugday-cesi%CC%87tleri%CC%87ni%CC%87n-yeti%CC%87sti%CC%87ri%CC%87lme-ozelli%CC%87kleri%CC%87-sert-ve-yumusak-bugday-arasindaki%CC%87-fark-nedi%CC%87r/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ekmeklik-bugday-sert-mi-yumusak-m?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ekmeklik-bugday-ve-sert-bugday-arasindaki-fark-nedir-2846644017","header":"Ekmeklik buğday ve sert buğday arasındaki fark nedir?","teaser":"Ekmeklik buğday ve sert buğday arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Kullanım Alanı: Ekmeklik buğday, genellikle ekmek ve hamur işlerinde kullanılırken, sert buğday makarna ve irmik üretiminde tercih edilir. 2. Protein ve Gluten İçeriği: Ekmeklik buğday, daha düşük protein ve gluten içeriğine sahiptir (genellikle %10-12). 3. Yapı ve Doku: Ekmeklik buğday daha beyaz ve yumuşak bir yapıya sahipken, sert buğday sarımsı ve serttir. 4. Yetiştirme Şartları: Ekmeklik buğday, daha geniş bir iklim ve toprak koşuluna uyum sağlayabilirken, sert buğday sıcak ve kurak bölgelerde daha iyi yetişir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarim","text":"#Tarım"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.serkatarim.com.tr/bugday-besin-degerleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vitaminler.gen.tr/bugdayda-hangi-besin-maddeleri-bulunur.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/bugday-hangi-besin-icerigine-girer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turklezzeti.com/articles/bugday-yetistirme-ve-kullanim-rehberi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://avys.omu.edu.tr/storage/app/public/isezer/66430/6.%20Bu%C4%9Fday%C4%B1n%20k%C3%B6keni%20ve%20yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bugday-en-cok-hangi-besin-icerigi-bakimindan-zengindir-2010356423","header":"Buğday en çok hangi besin içeriği bakımından zengindir?","teaser":"Buğday, lif bakımından en çok zengin olan besin içeriklerinden biridir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/lif","text":"#Lif"},{"href":"/yacevap/t/bugday","text":"#Buğday"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fnnl4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fnnl5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fnnlw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}