• Buradasın

    Bardak sufle içinde çikolata yoksa nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown mug soufflé dusted with powdered sugar, sitting on a rustic wooden table beside a whisk, eggs, and a small bowl of cocoa powder, with steam rising gently from the dessert.
    Çikolata olmadan bardak sufle yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 adet yumurta 1
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 1
    • 2 yemek kaşığı su 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • 2 tatlı kaşığı kakao 1
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu 1
    • 1 tutam tuz 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı (kalıpları yağlamak için) 1
    • 1 yemek kaşığı toz şeker (kalıpları kaplamak için) 1
    • Üzeri için pudra şekeri 1
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın 1.
    2. Suyu ekleyin ve karıştırın 1.
    3. Kabartma tozu, tuz, un ve kakaoyu ekleyin 1. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın 1.
    4. Kalıpları tereyağı ile yağlayıp toz şekerle kaplayın 1.
    5. Kapların 2/3'ünü doldurun 1.
    6. Önceden ısıtılmış 190 derecede 8 dakika pişirin 1.
    7. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. tarifbizden.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. harikaevis.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gerçek sufle için hangi çikolata kullanılır?

    Gerçek sufle için bitter veya sütlü çikolata kullanılabilir.
    5 kaynak

    Bitter çikolatasız sufle olur mu?

    Evet, bitter çikolatasız sufle yapılabilir. Malzemeler: 2 yumurta; 2 yemek kaşığı şeker; 2 tepeleme yemek kaşığı un; 2 dolu yemek kaşığı sürme çikolata (Nutella, Sarelle, Torku vb.); 2 silme yemek kaşığı kakao; 2 tatlı kaşığı margarin ya da tereyağı. Hazırlanışı: 1. Şeker ve yumurtayı köpük köpük oluncaya kadar çırpın. 2. Un ve kakaoyu ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Sürmelik çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin. 4. Eriyen çikolatalı karışımı, un-kakao-şeker-yumurta karışımına ekleyip iyice çırpın. 5. Sufleleri koyacağınız kalıpları yağlayıp, isteğe bağlı olarak hafifçe unlayın. 6. Kapları, yarısına gelecek kadar su dolu bir tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 230 derecede 10-13 dakika pişirin. Fırın ve kalıplara göre pişirme süresi değişebileceğinden, suflelerin üzerini düzenli olarak kontrol etmek önemlidir.
    5 kaynak

    Bardakta sufleye çikolata yerine ne konur?

    Bardakta sufleye çikolata yerine kakaolu puding tozu veya çikolata sosunun toz hali kullanılabilir. Ayrıca, kakao yerine daha fazla şeker ve biraz yağ eklemek de düşünülebilir, çünkü kakao tek başına çikolatanın verdiği dolgunluğu sağlamayabilir. İşte bir örnek tarif: Malzemeler: 2 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı şeker; 2 yemek kaşığı kakao; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı süt; Arası için marshmallowlu çikolata (şart değil, sade çikolata da kullanılabilir). Hazırlanışı: 1. Tüm malzemeleri karıştırın. 2. 600 watt ayarındaki mikrodalga fırında sufleleri 1,5 dakika pişirin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Sufle yapımı püf noktaları nelerdir?

    Sufle yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Yumurta kullanımı: Yumurtalar taze ve oda sıcaklığında olmalıdır. Çikolata seçimi: Bitter çikolata kullanılması önerilir, ancak damak tadına göre sütlü çikolata da kullanılabilir. Karışımın hazırlanması: Süt, çikolata ve tereyağı sos tenceresinde eritildikten sonra, karışım ılıkken içine yumurta sarıları ve toz şeker eklenmeli, iyice çırpılmalıdır. Kuru malzemeler: Un veya kakao gibi kuru malzemeler eleyerek eklenmelidir. Yumurta beyazlarının eklenmesi: Yumurta beyazları, harcın içine azar azar ve spatula ile alttan üste doğru karıştırılarak eklenmelidir. Pişirme: Sufle, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında en fazla 10 dakika, 180 derecede ise en fazla 12-13 dakika pişirilmelidir. Servis: Sufle, piştikten hemen sonra sıcak olarak servis edilmelidir.
    5 kaynak

    Sufle yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Sufle yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, ayran da süt yerine kullanılabilir; yoğurt içine su katılarak ayran haline getirilebilir.
    5 kaynak

    Gerçek sufle kıvamı nasıl olmalı?

    Gerçek sufle kıvamı, çikolatalı mus ve kek arasında bir dokuya sahiptir. Özellikleri: Hava kabarcıkları: Bolca hava kabarcığı içerir. İçindeki çikolata: İçindeki çikolata asla su gibi akmaz. Servis: Tabakta değil, kabın içinde servis edilir.
    5 kaynak

    Sufleye neden çikolata konur?

    Sufleye çikolata konmasının birkaç nedeni vardır: Lezzet: Çikolata, sufleye zengin ve lezzetli bir tat katar. Antioksidan: Çikolata, antioksidan açısından zengindir; vücutta oluşan zararlı maddeleri temizler ve hücre yenilenmesine yardımcı olur. Tarihçe: Suflenin kökeni 18. yüzyıla kadar dayanır ve çikolatalı sufle, bu tatlıya özgü bir lezzet olarak yaygınlaşmıştır.
    5 kaynak