• Buradasın

    Bardak sufle içinde çikolata yoksa nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çikolata olmadan bardak sufle yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
    Malzemeler:
    • 2 adet yumurta 1
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 1
    • 2 yemek kaşığı su 1
    • 2 yemek kaşığı un 1
    • 2 tatlı kaşığı kakao 1
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu 1
    • 1 tutam tuz 1
    • 1 yemek kaşığı tereyağı (kalıpları yağlamak için) 1
    • 1 yemek kaşığı toz şeker (kalıpları kaplamak için) 1
    • Üzeri için pudra şekeri 1
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın 1.
    2. Suyu ekleyin ve karıştırın 1.
    3. Kabartma tozu, tuz, un ve kakaoyu ekleyin 1. Homojen bir karışım olana kadar karıştırın 1.
    4. Kalıpları tereyağı ile yağlayıp toz şekerle kaplayın 1.
    5. Kapların 2/3'ünü doldurun 1.
    6. Önceden ısıtılmış 190 derecede 8 dakika pişirin 1.
    7. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. tarifbizden.com
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. harikaevis.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sufle yapımı püf noktaları nelerdir?

    Sufle yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Yumurta kullanımı: Yumurtalar taze ve oda sıcaklığında olmalıdır. Çikolata seçimi: Bitter çikolata kullanılması önerilir, ancak damak tadına göre sütlü çikolata da kullanılabilir. Karışımın hazırlanması: Süt, çikolata ve tereyağı sos tenceresinde eritildikten sonra, karışım ılıkken içine yumurta sarıları ve toz şeker eklenmeli, iyice çırpılmalıdır. Kuru malzemeler: Un veya kakao gibi kuru malzemeler eleyerek eklenmelidir. Yumurta beyazlarının eklenmesi: Yumurta beyazları, harcın içine azar azar ve spatula ile alttan üste doğru karıştırılarak eklenmelidir. Pişirme: Sufle, 200 derecede önceden ısıtılmış fırında en fazla 10 dakika, 180 derecede ise en fazla 12-13 dakika pişirilmelidir. Servis: Sufle, piştikten hemen sonra sıcak olarak servis edilmelidir.
    5 kaynak

    Gerçek sufle için hangi çikolata kullanılır?

    Gerçek sufle için bitter veya sütlü çikolata kullanılabilir.
    5 kaynak

    Bitter çikolatasız sufle olur mu?

    Evet, bitter çikolatasız sufle olur. Bitter çikolatasız sufle tarifleri arasında, sürme çikolata (Nutella, Sarelle vb.) veya kakao kullanılarak hazırlanan tarifler bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Bardakta sufleye çikolata yerine ne konur?

    Bardakta sufleye çikolata yerine vanilya veya kahve konulabilir. Ayrıca, bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya tereyağı yerine margarin kullanılması da mümkündür.
    5 kaynak

    Sufle yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Sufle yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, ayran da süt yerine kullanılabilir; yoğurt içine su katılarak ayran haline getirilebilir.
    5 kaynak

    Sufleye neden çikolata konur?

    Sufleye çikolata eklenmesinin nedeni, bu tatlıya karakteristik lezzetini kazandırmaktır. Çikolatalı sufle, tereyağı, çikolata, un, yumurta ve şekerin çırpılmasıyla hazırlanan bir tariftir.
    5 kaynak

    Gerçek sufle kıvamı nasıl olmalı?

    Gerçek sufle kıvamı, hafif pofuduk ve içinin hafif sıvı kalması şeklinde olmalıdır. Bunun için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Özellikle yumurtanın oda sıcaklığında olması, suflenin daha güzel kabarmasını sağlar. 2. Yumurta aklarının iyice çırpılması: Yumurta akını köpük olana kadar çırpmak, suflenin kabarmasında kritik rol oynar. 3. Çikolatanın eritilmesi: Çikolatayı eritip akışkan bir kıvamda olması için süt ve tereyağı ile birleştirmek gerekir. 4. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kakao ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek eklemek, topaklanmayı önler ve suflenin kabarmasını sağlar. 5. Fırının önceden ısıtılması: Sufleyi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 12 dakika pişirmek, istenilen kıvamı elde etmeye yardımcı olur.
    5 kaynak