• Buradasın

    Balkabak çorbası hangi baharatlarla yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balkabağı çorbası yapımında kullanılan başlıca baharatlar şunlardır:
    • Muskat cevizi rendesi 12;
    • Yıldız anason 1;
    • Zencefil 2;
    • Karabiber 23;
    • Pul biber 4;
    • Zerdeçal 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. hurriyet.com.tr
        3
      4. haberturk.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balkabağı çorbasına zerdeçal konur mu?

    Evet, balkabağı çorbasına zerdeçal konur. Zerdeçallı balkabağı çorbası tariflerinde genellikle yarım çay kaşığı kadar rendelenmiş veya toz halinde zerdeçal kullanılır.
    5 kaynak

    Tatlı bal kabağı ile hangi çorba yapılır?

    Tatlı bal kabağı ile yapılabilecek çorbalar arasında bal kabağı çorbası öne çıkmaktadır. Malzemeler (6-8 kişilik): 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 patates (küçük küpler halinde doğranmış); 1 büyük soğan (küçük küpler halinde doğranmış); 750 gr bal kabağı (kabaca doğranmış); 1 litre sebze veya et suyu; Arzuya göre sıcak su; Tuz ve karabiber; Rendelenmiş muskat; 80 gr krema. Hazırlanışı: 1. Büyük bir tencerede tereyağını eritin. 2. Kabaca doğradığınız bal kabağını tencereye ilave edin, tencerenin kapağını kapatarak 10 dakika daha pişirmeye devam edin. 3. Tencereye sebze veya et suyunu dökün ve karışımı kaynamaya bırakın. 4. Çorbayı pürüzsüz bir kıvama getirmek için blenderdan geçirin. 5. Blenderdan geçirilmiş çorbaya kremayı ekleyin. Çorbanız servise hazır!
    5 kaynak

    Kabak çorbası en güzel nasıl yapılır?

    Kabak çorbası en güzel şekilde yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 3 adet orta boy kabak - 1 adet orta boy patates - 1 adet orta boy soğan - 1 adet orta boy havuç - 1 litre sıcak su (et suyu da kullanılabilir) - Zeytinyağı - Tuz, istenilen baharatlar - Et bulyon (et suyu kullanıldıysa gerek yok) Yapılışı: 1. Tüm sebzelerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. 2. Zeytinyağını tencereye alın, sebzeleri ekleyerek 4-5 dakika orta ateşte kavurun. 3. Üzerine suyu ekleyerek sebzeler tamamen yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin (gerekirse su ekleyebilirsiniz). 4. Yumuşayan sebzeleri tenceredeyken pürüzsüz bir kıvam yakalayıncaya kadar blenderdan geçirin. 5. Tuz ve baharatlarla tatlandırarak sıcak servis yapın.
    5 kaynak

    Bal kabak çorbası içine ne konur?

    Bal kabağı çorbası içine aşağıdaki malzemeler konur: Ana malzemeler: 3 dilim bal kabağı, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan. Sıvılar: 2 litre su, 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu, 1 su bardağı süt. Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal, 1 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı). Diğer: Zeytinyağı, pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zencefil, muskat, tarçın, kişniş, kimyon gibi baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbasına portakal suyu konur mu?

    Evet, balkabağı çorbasına portakal suyu eklenir. Portakallı balkabağı çorbası tarifinde, çorbanın malzemeleri arasında bir adet portakalın suyu da yer alır.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbası neye iyi gelir?

    Balkabağı çorbası, çeşitli sağlık yararları sunar: 1. Göz Sağlığı: Yüksek A vitamini içeriği sayesinde göz sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. 2. Sindirim: Lif açısından zengin olması, sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık sorununu azaltabilir. 3. Antioksidan Etkisi: İçerdiği antioksidanlar, hücre hasarını önler ve yaşlanma sürecini yavaşlatır. 4. Kalp Sağlığı: Potasyum açısından zengin olması, kalp sağlığını destekler ve kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir. 5. Kilo Kontrolü: Düşük kalorili olması ve tokluk hissi sağlaması nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olur. Ancak, balkabağı çorbası bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara, böbrek hastalığı olanlarda ise aşırı tüketimden kaçınmaya neden olabilir.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbası Arda'nın Mutfağı nasıl yapılır?

    Arda'nın Mutfağı'ndan balkabağı çorbası tarifi şu şekilde yapılır: Malzemeler: 400 gr balkabağı; 2 yemek kaşığı krema; yarım adet kuru soğan; 1 adet patates; 4 su bardağı tavuk suyu; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet yıldız anason; karabiber ve tuz. Hazırlanışı: 1. Balkabağının çekirdeklerini alın ve kabuğunu soyun, kabaca doğrayın. 2. ½ soğan ve patatesi soyup kabaca doğrayın. 3. 1 yemek kaşığı tereyağını düdüklü tencerede eritin. 4. Soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin. 5. Balkabağı ve patatesi ekleyip 1-2 dakika daha çevirin. 6. Tavuk veya sebze suyunu, yıldız anasonu ve ilave edin. 7. Tuz ve karabiberle baharatlandırın. 8. Düdüklünün kapağını kapatıp, ayarına göre 10 ila 20 dakika arası pişirin. 9. Piştikten sonra ateşten alın, anasonu içinden çıkarın. 10. 2 yemek kaşığı kremayı ekleyerek blenderdan geçirin. 11. İsterseniz üzerine küçük bir kaşık krema koyarak servis edebilirsiniz.
    5 kaynak