Bal kabağının en güzel çorbası olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Bal Kabağı Çorbası (Yemek.com): Bu tarifte, kuru soğan, maydanoz, kekik, sarımsak ve tane karabiber gibi malzemelerle hazırlanan bal kabağı çorbası, et suyu veya tavuk suyu ile lezzetlendirilir. 2. Balkabağı Çorbası (Mutfak Sırları): Bu tarifte, çiğ veya haşlanmış bal kabağı, havuç, soğan ve patates gibi malzemeler zeytinyağı ile kavrularak çorba yapılır. 3. Arda'nın Balkabağı Çorbası (Arda'nın Mutfağı): Tereyağı, tavuk veya sebze suyu, yıldız anason ve muskat rendesi ile hazırlanan bu çorba, blendırdan geçirilerek krema ile karıştırılır.