• Buradasın

    Balkabağı çorbası Arda'nın Mutfağı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arda'nın Mutfağı'ndan balkabağı çorbası tarifi şu şekilde yapılır:
    Malzemeler:
    • 400 gr balkabağı 1;
    • 2 yemek kaşığı krema 1;
    • yarım adet kuru soğan 1;
    • 1 adet patates 1;
    • 4 su bardağı tavuk suyu 1;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 1;
    • 1 adet yıldız anason 1;
    • karabiber ve tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Balkabağının çekirdeklerini alın ve kabuğunu soyun, kabaca doğrayın 13.
    2. ½ soğan ve patatesi soyup kabaca doğrayın 1.
    3. 1 yemek kaşığı tereyağını düdüklü tencerede eritin 1.
    4. Soğanı ekleyip 1-2 dakika çevirin 1.
    5. Balkabağı ve patatesi ekleyip 1-2 dakika daha çevirin 1.
    6. Tavuk veya sebze suyunu, yıldız anasonu ve ilave edin 1.
    7. Tuz ve karabiberle baharatlandırın 1.
    8. Düdüklünün kapağını kapatıp, ayarına göre 10 ila 20 dakika arası pişirin 1.
    9. Piştikten sonra ateşten alın, anasonu içinden çıkarın 1.
    10. 2 yemek kaşığı kremayı ekleyerek blenderdan geçirin 1.
    11. İsterseniz üzerine küçük bir kaşık krema koyarak servis edebilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek-tarifleri.com
        1
      2. thewikihow.com
        2
      3. ardaninmutfagi.com
        3
      4. lezzetkusagi.com
        4
      5. mustakildukkan.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balkabağının en güzel çorbası hangisi?

    Balkabağının en güzel çorbası olarak şu tarifler öne çıkmaktadır: 1. Zencefilli Balkabağı Çorbası: 1 kg balkabağı, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 soğan, 1 tatlı kaşığı zerdeçal, 2 yemek kaşığı doğranmış zencefil, tuz ve kırmızı pul biber ile hazırlanan bu çorba, kremayla süslenerek servis edilir. 2. Sütlü Balkabağı Çorbası: 1 kg balkabağı, 2 orta boy patates, 2 orta boy havuç, 1 büyük boy soğan ve 2 su bardağı süt ile yapılan bu çorba, muskat, tuz ve karabiberle tatlandırılır. 3. Kremalı Balkabağı Çorbası: 500 gr balkabağı, 1 soğan, 2 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 su bardağı süt ve krema ile hazırlanan bu çorba, kızarmış balkabağı dilimleri ile süslenerek servis edilir.
    5 kaynak

    Arda'nın Mutfağı'nda hangi çorbalar var?

    Arda'nın Mutfağı'nda yapılan çorbalardan bazıları şunlardır: Kremalı brokoli çorbası. Mantarlı mercimek çorbası. Lebeniye çorbası. Yayla çorbası. Ezogelin çorbası. Domatesli arpa şehriye çorbası. Tarhana çorbası. Portakallı havuç çorbası. Daha fazla tarif için Arda'nın Mutfağı'nın resmi web sitesi olan ardaninmutfagi.com ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Bal kabakla hangi çorba yapılır?

    Bal kabağı ile yapılabilecek çorbalar arasında şunlar bulunmaktadır: 1. Bal Kabağı Çorbası: Küp şeklinde doğranmış bal kabağı, soğan, sarımsak, zeytinyağı, sebze suyu veya su, süt veya krema, tuz ve karabiber ile hazırlanır. 2. Mantarlı Bal Kabağı Çorbası: Bal kabağı, havuç, patates, sarımsak ve krema ile hazırlanır, üzerine mantar dilimleri eklenerek servis edilir. 3. Zencefilli Bal Kabağı Çorbası: Bal kabağı, zencefil ve isteğe bağlı olarak yıldız anason ile pişirilir.
    5 kaynak

    Balkabağı çorbasının püf noktası nedir?

    Balkabağı çorbasının püf noktaları şunlardır: 1. Kabak Seçimi: Sert, ağır ve parlak renkli balkabağı tercih edilmelidir. 2. Kabuğun Soyulması: Balkabağını soyduktan sonra hemen kullanmak veya buzdolabında saklamak gerekir, aksi halde kuruması ve lezzetinin azalması önlenir. 3. Un Kavurması: Kremalı çorbaları hazırlarken unu kavurma aşamasında renginin değişmemesine dikkat edilmelidir. 4. Et Suyu Kullanımı: Çorbanın lezzetini artırmak için et suyu veya tavuk suyu eklenebilir. 5. Kıvam Ayarı: Çorbanın kıvamını damak zevkine göre ayarlamak için sütü koyarken biraz daha sıcak su ilave edilebilir veya süt ile birlikte 1 yemek kaşığı un eklenip karıştırılabilir. 6. Servis Önerisi: Çorbanın üzerine krema, kabak çekirdeği içi ve taze kekik serperek servis yapılabilir.
    5 kaynak

    Balkabak çorbası hangi baharatlarla yapılır?

    Balkabağı çorbası yapımında kullanılan başlıca baharatlar şunlardır: Muskat cevizi rendesi; Yıldız anason; Zencefil; Karabiber; Pul biber; Zerdeçal.
    5 kaynak

    Bal kabak çorbası içine ne konur?

    Bal kabağı çorbası içine aşağıdaki malzemeler konur: Ana malzemeler: 3 dilim bal kabağı, 1 adet patates, 1 adet havuç, 1 adet soğan. Sıvılar: 2 litre su, 1 su bardağı et suyu veya tavuk suyu, 1 su bardağı süt. Baharatlar: 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı zerdeçal, 1 yemek kaşığı krema (isteğe bağlı). Diğer: Zeytinyağı, pul biber (isteğe bağlı). Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için zencefil, muskat, tarçın, kişniş, kimyon gibi baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Kabak çorbası yaparken kabak nasıl doğranır?

    Kabak çorbası yaparken kabakları iri iri doğramanız önerilir.
    5 kaynak