Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Balın donması (kristalleşmesi) hem iyi hem de kötü olarak değerlendirilebilir.
İyi yönleri:
- Balın donması, doğal ve katkısız olduğunun bir göstergesidir 34. Katkı maddesi veya şeker şurubu içeren ballar genellikle kristalleşmez 4.
- Balın lezzetini ve kalite özelliklerini korur 2.
Kötü yönleri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: