• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Balcan kebabı hangi patlıcandan yapılır?

    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Patlıcan

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Balcan kebabı (patlıcan kebabı) kemer patlıcan kullanılarak yapılır 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. culcuoglurestaurant.blogspot.com
        2
      3. gulonunmutfagindan.blogspot.com
        3
      4. nefisyemektarifleri.com
        4
      5. lezizyemeklerim.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Balcan patlıcan farkı nedir?

    Balcan ve patlıcan arasındaki fark, balcan kelimesinin daha çok kebaplarda kullanılan, iri ve enlemesine kesilmiş patlıcanı ifade etmesidir.
    • #Gıda
    • #Sebze
    • #Patlıcan
    • #Kebap
    5 kaynak

    Balcan patlıcanı nerede yetişir?

    Balcan patlıcanı, genellikle Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yetişir.
    • #Bitkiler
    • #Patlıcan
    • #Şanlıurfa
    5 kaynak

    Patlıcan en güzel nasıl közlenir?

    Patlıcanı en güzel şekilde közlemek için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz: 1. Mangalda Közleme: Patlıcanları doğrudan köz ateşine yerleştirerek, ara ara çevirerek her tarafının pişmesini sağlayın. 2. Fırında Közleme: Fırını 200 dereceye ısıtın, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. 3. Ocakta Közleme: Ocağı harlı ateşte açın, patlıcanı ateşin üzerine tutup metal bir tutacak yardımıyla çevirerek közleyin. Közleme işleminden sonra patlıcanların kabuklarını soymak için, ilk ısılarıyla bir kabın içine koyup kapağını kapatmanız veya üzerine bir bez örtmeniz önerilir. Bu şekilde kendi buharında yumuşayacak ve daha kolay soyulacaktır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Patlıcan
    5 kaynak

    Patlıcan kebapta hangi baharatlar kullanılır?

    Patlıcan kebabında kullanılan baharatlar genellikle şunlardır: karabiber, pul biber, kimyon, tuz ve kekik. Ayrıca, damak zevkine göre tatlı toz biber veya defne yaprağı da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Patlıcan
    5 kaynak

    Balcan ve patlıcan kebabı aynı mı?

    Balcan ve patlıcan kebabı aynı yemeği ifade eder. "Balcan" kelimesi, genellikle kebaplarda kullanılan patlıcanın daha iri ve enlemesine olan türünü ifade etmek için kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SözcükAnlamları
    • #Patlıcan
    5 kaynak

    Patlıcan kebabı nasıl yapılır?

    Patlıcan kebabı yapımı için gerekli malzemeler: Köfte için: 400 gr dana kıyma, 1 adet soğan (rendelenmiş), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı galeta unu. Diğer malzemeler: 3 adet büyük patlıcan, 2 adet domates (dilimlenmiş), 2 adet yeşil biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Köfteyi hazırlama: Geniş bir kaba kıymayı alın. 2. Patlıcanları hazırlama: Patlıcanları alacalı soyun ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 3. Şişe dizme: Patlıcan ve köfteleri sırayla olacak şekilde şişlere dizin (patlıcan–köfte–patlıcan şeklinde). 4. Sosu hazırlama: Bir kasede domates salçasını sıcak suyla açın. 5. Fırında pişirme: Hazırlanan kebapları fırın kabına yerleştirin. 6. Servis: Pişen patlıcan kebabını sıcak servis yapın.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #Patlıcan
    5 kaynak

    En güzel patlıcan kebaba hangi et yakışır?

    Koyun veya dana eti, patlıcan kebabı için en güzel et seçeneklerindendir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Kebap
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1eub0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fbalcan-kebabi-hangi-patlicandan-yapilir-2808380149%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17408","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3990159311754498177","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754498247862372-5395507859259155780-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1eub1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1eub2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Balcan kebabı** (patlıcan kebabı) **kemer patlıcan** kullanılarak yapılır [```1```](https://yemek.com/tarif/mangalda-patlican-kebabi/)[```5```](https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/patlican-kebabi-antep-usulu/20831).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/mangalda-patlican-kebabi/","title":"Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/mangalda-patlican-kebabi/"},{"sourceId":2,"url":"https://culcuoglurestaurant.blogspot.com/2014/03/balcan-patlcanl-kebab.html","title":"Çulcuoğlu Restaurant Şanlıurfa: Balcan ( Patlıcanlı) Kebabı...","shownUrl":"https://culcuoglurestaurant.blogspot.com/2014/03/balcan-patlcanl-kebab.html"},{"sourceId":3,"url":"https://gulonunmutfagindan.blogspot.com/2015/02/patlican-kebap-nasil-yapilir-balcan.html","title":"Patlıcan Kebap Nasıl Yapılır ? ( Balcan Kebabı Tarıfı )","shownUrl":"https://gulonunmutfagindan.blogspot.com/2015/02/patlican-kebap-nasil-yapilir-balcan.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/balcan-kebabi-gaziantep-yoresi/","title":"Balcan Kebabı (Gaziantep Yöresi) - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/balcan-kebabi-gaziantep-yoresi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/patlican-kebabi-antep-usulu/20831","title":"Patlıcan Kebabı (Antep Usulü) - Leziz Yemeklerim","shownUrl":"https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/patlican-kebabi-antep-usulu/20831"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Balcan kebabı hangi patlıcandan yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Balcan+kebab%C4%B1+hangi+patl%C4%B1candan+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3990159311754498177","reqid":"1754498247862372-5395507859259155780-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754498247862372-5395507859259155780-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-144-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1eub3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/balcan-nedir-balcan-mi-patlican-mi-farklari-neler-miso-soslu-patlican-kebabi-tarifi-2134196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/balcan--355047?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/dunyanin-en-lezzetli-patlicani-birecik-balcani-4632770?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.facebook.com/lezzetinrotasi/posts/2280812915575080?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/balcan-patlican-ne-demek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balcan-patlican-farki-nedir-2264394083","header":"Balcan patlıcan farkı nedir?","teaser":"Balcan ve patlıcan arasındaki fark, balcan kelimesinin daha çok kebaplarda kullanılan, iri ve enlemesine kesilmiş patlıcanı ifade etmesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sebze","text":"#Sebze"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/sozluk/patlican/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/balcan-nedir-balcan-mi-patlican-mi-farklari-neler-miso-soslu-patlican-kebabi-tarifi-2134196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ansiklopedi.halisinden.com/Patl%C4%B1can?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/hayat/dunyanin-en-lezzetli-patlicani-birecik-balcani-4632770?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gentesltd.com.tr/balcan-patlican-ne-demek/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balcan-patlicani-nerede-yetisir-3240136685","header":"Balcan patlıcanı nerede yetişir?","teaser":"Balcan patlıcanı, genellikle Şanlıurfa'nın Birecik ilçesinde yetişir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/bitkiler","text":"#Bitkiler"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"#Şanlıurfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/patlican-kozlerken-bilmeniz-gereken-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/patlican-nasil-kozlenir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/patlican-nasil-kozlenir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/kozlenmis-patlican-nasil-yapilir-iste-kozlenmis-patlican-tarifi-425196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/patlican-tarifleri/airfryer-patlican-kozleme?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-en-guzel-nasil-kozlenir-3439990406","header":"Patlıcan en güzel nasıl közlenir?","teaser":"Patlıcanı en güzel şekilde közlemek için aşağıdaki yöntemleri uygulayabilirsiniz: 1. Mangalda Közleme: Patlıcanları doğrudan köz ateşine yerleştirerek, ara ara çevirerek her tarafının pişmesini sağlayın. 2. Fırında Közleme: Fırını 200 dereceye ısıtın, pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine patlıcanları dizin. 3. Ocakta Közleme: Ocağı harlı ateşte açın, patlıcanı ateşin üzerine tutup metal bir tutacak yardımıyla çevirerek közleyin. Közleme işleminden sonra patlıcanların kabuklarını soymak için, ilk ısılarıyla bir kabın içine koyup kapağını kapatmanız veya üzerine bir bez örtmeniz önerilir. Bu şekilde kendi buharında yumuşayacak ve daha kolay soyulacaktır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-patlican-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unaletlokantasi.com/yemek-sanat%C4%B1-patl%C4%B1can-kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlican-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/patlican-kebabi-tarifi-i324704?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/23/tencerede-kusbasili-patlican-kebabi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kebapta-hangi-baharatlar-kullanilir-3281493450","header":"Patlıcan kebapta hangi baharatlar kullanılır?","teaser":"Patlıcan kebabında kullanılan baharatlar genellikle şunlardır: karabiber, pul biber, kimyon, tuz ve kekik. Ayrıca, damak zevkine göre tatlı toz biber veya defne yaprağı da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/balcan-nedir-balcan-mi-patlican-mi-farklari-neler-miso-soslu-patlican-kebabi-tarifi-2134196?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.haber7.com/yoresel-lezzetler/haber/1472379-patlican-kebabi-gunleri-basladi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/patlican-kebabi-antep-usulu/20831?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.m.wikipedia.org/wiki/Patl%C4%B1can_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezizmileziz.blogspot.com/2016/07/balcan-patlcan-kebap.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/balcan-ve-patlican-kebabi-ayni-mi-1539037786","header":"Balcan ve patlıcan kebabı aynı mı?","teaser":"Balcan ve patlıcan kebabı aynı yemeği ifade eder. \"Balcan\" kelimesi, genellikle kebaplarda kullanılan patlıcanın daha iri ve enlemesine olan türünü ifade etmek için kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sozcukanlamlari","text":"#SözcükAnlamları"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kirazinmutfagi.com.tr/tarif/patlican-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/patlican-kebabi-1-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/patlican-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/patlican-kebabi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/patlican-kebap?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/patlican-kebabi-nasil-yapilir-2423943720","header":"Patlıcan kebabı nasıl yapılır?","teaser":"Patlıcan kebabı yapımı için gerekli malzemeler: Köfte için: 400 gr dana kıyma, 1 adet soğan (rendelenmiş), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon, 1 yemek kaşığı galeta unu. Diğer malzemeler: 3 adet büyük patlıcan, 2 adet domates (dilimlenmiş), 2 adet yeşil biber, 2 yemek kaşığı sıvı yağ. Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı sıcak su, 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Köfteyi hazırlama: Geniş bir kaba kıymayı alın. 2. Patlıcanları hazırlama: Patlıcanları alacalı soyun ve 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 3. Şişe dizme: Patlıcan ve köfteleri sırayla olacak şekilde şişlere dizin (patlıcan–köfte–patlıcan şeklinde). 4. Sosu hazırlama: Bir kasede domates salçasını sıcak suyla açın. 5. Fırında pişirme: Hazırlanan kebapları fırın kabına yerleştirin. 6. Servis: Pişen patlıcan kebabını sıcak servis yapın.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/patlican","text":"#Patlıcan"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/patlican-kebabi-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2842493?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/etli-patlican-kebabi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Patl%C4%B1can_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kinikgazetesi.com/patlican-kebabinin-gercek-lezzeti-nasil-yakalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/patlican-kebabi-yanina-ne-gider?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-patlican-kebaba-hangi-et-yakisir-2559665016","header":"En güzel patlıcan kebaba hangi et yakışır?","teaser":"Koyun veya dana eti, patlıcan kebabı için en güzel et seçeneklerindendir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"1eub4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"1eub5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1eubw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}