• Buradasın

    Baklava yufkasından peynirli börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm Turkish kitchen with golden-brown peynirli börek fresh from the oven, layered with flaky baklava yufka and sprinkled with sesame seeds, resting on a ceramic tray beside a bowl of crumbled white cheese and chopped parsley.
    Baklava Yufkasından Peynirli Börek Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 paket baklavalık yufka (30 adet) 125;
    • 350 g peynir 1;
    • 1 tutam maydanoz 1;
    • 1 çay kaşığı pul biber 1;
    • 1 su bardağı yoğurt 13;
    • yarım su bardağı süt 13;
    • yarım su bardağı sıvı yağ 13;
    • 1 yumurta (sarısı üzerine) 15.
    Hazırlanışı:
    1. Sos Hazırlığı: Yoğurt, süt, sıvı yağ ve yumurta sarısını karıştırın 15.
    2. İç Harcın Hazırlanması: Peyniri ufalayın, maydanozu ekleyin ve karıştırın 123.
    3. Yufkaların Dizilimi:
    • İki yufkayı serip üzerine sostan sürün 15.
    • İki yufka daha ekleyip tekrar sos sürün 15.
    • İki yufka daha serip uzun kenarına iç harcı yerleştirin ve rulo şeklinde sıkıca sarın 15.
    1. Böreklerin Şekillendirilmesi:
    • Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayıp dörde veya beşe bölün 15.
    • Tepsiye dizin 15.
    1. Pişirme:
    • Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin 15.
    • 180° fırında altı üstü kızarana kadar yaklaşık 45-50 dakika pişirin 15.
    Püf Noktaları:
    • Yufkaların her katına sos sürmek, böreğin daha yumuşak olmasını sağlar 1.
    • Böreği bir gece önceden hazırlayıp dolapta bekletmek mümkündür 1.
    • Sertleşirse, üzerine nemli bir bez örtmek yumuşamalarına yardımcı olabilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. evdekipastane.com
        2
      3. ye-mek.net
        3
      4. mutfakportali.com
        4
      5. nefistariflerim.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Baklava hamurundan börek yaparken sos nasıl hazırlanır?

    Baklava hamurundan börek yaparken sos hazırlamak için gerekli malzemeler: 1 adet yumurta; 1 çay bardağı süt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 3 yemek kaşığı yoğurt. Hazırlanışı: 1. Bir kaseye yumurtayı kırıp çırpın. 2. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Bu sos, baklava hamurunun aralarına sürmek için kullanılır.
    5 kaynak

    Baklavalık yufkadan en güzel börek hangisi?

    Baklavalık yufkadan yapılabilecek en güzel böreklerden bazıları şunlardır: Elmalı çıtır rulo. Ispanaklı börek. Peynirli börek. Sarıyer böreği. En güzel börek tercihi kişisel zevklere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak

    Hazır yufkadan en güzel börek nasıl yapılır?

    Hazır yufkadan yapılabilecek en güzel börek tariflerinden bazıları şunlardır: Peynirli tepsi böreği. Patatesli gül böreği. Kıymalı kol böreği. Unlu çıtır börek. Sigara böreği. Hazır yufkadan börek tarifleri için yemek.com ve lezzet.com gibi siteler de ziyaret edilebilir.
    5 kaynak

    Baklava hamurundan börek olur mu?

    Evet, baklava hamurundan börek yapılabilir. Ancak baklava hamuruyla börek yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır: Malzeme seçimi. Katmanlama tekniği. İç harç. Pişirme süreci.
    5 kaynak

    Baklavalık yufka ve normal yufkayla karışık börek olur mu?

    Evet, baklavalık yufka ve normal yufkayla karışık börek yapılabilir. Örneğin, "Çıtır Börek (İçi Baklava Yufkası Dışı Normal Yufka)" tarifinde bu iki yufka türü birlikte kullanılmıştır. Malzemeler: 3 adet normal yufka; 12 adet baklavalık yufka. Hazırlanışı: 1. Normal yufkayı ikiye bölüp soslayın, üzerine baklavalık yufka serin ve iç harcı yerleştirip rulo şeklinde sarın. 2. Tüm yufkalar için aynı işlemi tekrarlayın. 3. Kalan sosa yumurta ekleyip karıştırın ve böreklerin üzerine sürün. 4. 175 derece fırında kızartın.
    5 kaynak

    Hazır yufka ile hangi börekler yapılır?

    Hazır yufka ile yapılabilecek bazı börek çeşitleri: Peynirli gül böreği. Kıymalı tepsi böreği. Ispanaklı börek. Su böreği tadında yufkalı börek. Paçanga böreği. Sigara böreği. Patatesli börek. Otlu börek. Mantarlı börek. Tava böreği. Ayrıca, hazır yufkayla yapılabilecek diğer börek tarifleri için şu siteler de incelenebilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; lezzet.com.tr.
    5 kaynak

    Börek yaparken yufka yerine ne kullanabilirim?

    Börek yaparken yufka yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Hamur: Yumuşak bir hamur yoğurularak yufka yerine kullanılabilir. Patates ve kabak: Fırında kabak böreği ve yufkasız patates böreği tariflerinde olduğu gibi, patates ve kabak hamurun yerini tutabilir. Pide: Pide börek tarifinde olduğu gibi, artan pideler kullanılabilir. Biber ve yeşillik: Peynirli biber böreği gibi tariflerde beyaz peynir ve maydanoz veya ıspanak gibi yeşillikler kullanılabilir. Lor veya kıyma: Lor peyniri veya kıyma da iç harç olarak tercih edilebilir. Bu alternatifler, böreğin türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak