Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Baget ekmeğin farkı şu özelliklerinde yatmaktadır:
- Şekil: İnce ve uzun silindirik bir yapısı vardır 14.
- Kabuk: Çıtır çıtır bir kabuğa sahiptir 34.
- İç doku: Yumuşak ve gözenekli bir iç yapısı bulunur 34.
- Hamur: Yağsız bir hamurla yapılır 3.
- Malzemeler: Genellikle sadece buğday unu, su, tuz ve maya kullanılarak üretilir 13.
- Raf ömrü: Doğru koşullarda saklandığında birkaç gün tazeliğini koruyabilir, ancak en iyi tadı ve dokuyu taze pişirildiği gün verir 4.
Baget ekmek, Fransız mutfağının simgesi haline gelmiş bir ekmek türüdür 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: