Bağdat tatlısının püf noktaları şunlardır: 1. Unun Kavrulması: Unun iyi kavrulması, tatlının lezzetini artırır. 2. Hamurun Kıvamı: Hamurun yumuşak olması, tatlının iç kısmının dolgun ve lezzetli olmasını sağlar. 3. Şerbetin Soğuk Olması: Şerbetin soğuk, tatlının ise sıcak olması, şerbetin tatlı tarafından iyi emilmesini sağlar. 4. İç Harcın Tazeliği: İç harcında kullanılan ceviz veya fıstığın taze olması, tatlının aromatik yapısını güçlendirir. 5. Fırın Isısının Ayarlanması: Fırın ısısının iyi ayarlanması, tatlının eşit şekilde pişmesini sağlar.