Yufkadan hangi börekler yapılır?
Yufkadan birçok farklı börek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Peynirli Börek: Beyaz peynir veya lor peyniri ile hazırlanan klasik bir tariftir. 2. Patatesli Börek: Haşlanmış ve ezilmiş patates, soğan ve baharatlarla hazırlanır. 3. Kıymalı Börek: Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla kavrulur. 4. Ispanaklı Börek: Taze ıspanak, beyaz peynir ve soğan ile harmanlanarak yapılır. 5. Sigara Böreği: Yufkalar üçgen şeklinde kesilip iç harç yerleştirilerek sarılır, kızartılır veya fırınlanır. Ayrıca, baklavalık yufkadan da çeşitli börekler yapılabilir, örneğin ıspanaklı kol böreği veya pastırmalı börek gibi.
Yufkadan hangi börekler yapılır?