Ayvadan çeşitli reçeller yapılabilir, bunlar arasında en yaygın olanları şunlardır: 1. Ayva Reçeli: Sarı ayva kullanılarak yapılan, yoğun aromalı ve koyu kıvamlı bir reçeldir. 2. Yeşil Ayva Reçeli: Ekşi bir tada sahip olan yeşil ayva ile yapılan reçel, farklı bir lezzet sunar. 3. Ayvalı Strudel: Avusturya mutfağına özgü, meyve püreleri ile hazırlanan bir tatlı reçel olarak da tüketilebilir. Ayrıca, ayva ile birlikte erik, vişne, nar veya kuşburnu gibi meyvelerle de renkli reçeller yapılabilir.