• Buradasın

    Atom Kurabiye hamuruna ne kadar yağ konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Atom kurabiye hamuruna eklenecek yağ miktarı, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir.
    • Nefisyemektarifleri.com sitesindeki atom kurabiye tarifinde hamur için 200 ml'lik su bardağı ölçüsü kullanılmış ve şu malzemeler verilmiştir 1:
      • yarım su bardağı sıvı yağ 1;
      • 150 gram oda sıcaklığında tereyağı 2.
    • Yemek.com sitesindeki atom kurabiye tarifinde ise hamur için şu malzemeler verilmiştir 2:
      • 150 gram oda sıcaklığında tereyağı 2;
      • 1 adet yumurta 2;
      • 1 su bardağı pudra şekeri 2;
      • 1 paket vanilin 2;
      • 1 çay kaşığı kabartma tozu 2.
    • Lezzet.com.tr sitesindeki atom kurabiye tarifinde ise hamur için şu malzemeler verilmiştir 3:
      • 250 gram tereyağı 3;
      • 1 çay bardağı yoğurt 3;
      • 1 çay bardağı zeytinyağı 3.
    Tariflerin tam olarak uygulanması için orijinal kaynaklara başvurulması önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfakcini.com
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. facebook.com
        3
      4. ilkadimdergisi.net
        4
      5. kanald.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with golden, crumbly cookies on a wooden tray, surrounded by sticks of butter and margarine, and a rolling pin resting on a flour-dusted counter.

    Bayatlamayan kıyır kurabiye için hangi yağ kullanılır?

    Bayatlamayan kıyır kurabiye yapımında margarin veya tereyağı kullanılır.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with three small bowls of cookie dough—one flecked with orange zest, another studded with raisins and hazelnuts, and the third dark with cocoa and chocolate chips—resting on a wooden counter beside a rolling pin and scattered flour.

    3 çeşit kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    Üç çeşit kurabiye hamuru yapmak için aşağıdaki tarifler kullanılabilir: Tek Hamur 3 Çeşit Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 250 gram margarin veya tereyağı, yarım su bardağından bir parmak fazla sıvı yağ, 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 yumurta (sarısı içine, akı dışına), 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta, un. Hazırlanışı: Un hariç tüm malzemeler karıştırılır, un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir. 1. parçaya portakal kabuğu rendesi ve toz şeker eklenir. 2. parçaya kuru üzüm ve fındık kırığı eklenir. 3. parçaya kakao ve damla çikolata eklenir. Aynı Hamurdan Üç Farklı Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 4 su bardağı un, 200 gram tereyağı, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı yoğurt, yarım su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı nişasta. Hazırlanışı: Tüm malzemeler karıştırılıp ele yapışmayan bir kıvam elde edilir. Bir parçaya damla çikolata, pudra şekeri ve vanilin eklenir. İkinci parçaya pudra şekeri, tarçın, vanilin ve ceviz içi eklenir. Üçüncü parçaya tuz, çörek otu ve susam eklenir. Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tarifi. Malzemeler: 2 yumurta, 1,5 çay bardağı sıvı yağ, 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker, yarım çay bardağı sıcak su, 1 paket vanilya, yarım paket kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, 2,5 su bardağı beyaz un, 2 yemek kaşığı toz fıstık, 2 yemek kaşığı fındık içi, 2 yemek kaşığı damla çikolata. Hazırlanışı: Yumurtalar, sıvı yağ ve şeker çırpılır, sıcak su ilave edilip şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir. Kurabiye hamurları, çeşitli şekiller verilerek veya farklı malzemelerle zenginleştir
    5 kaynak

    Atom kurabiye malzemeleri nelerdir?

    Atom kurabiye malzemeleri: Hamur için: 200 ml'lik su bardağı ölçüsü kullanılarak: 200 gr margarin veya tereyağı (oda sıcaklığında); yarım su bardağı sıvı yağ; yarım su bardağı yoğurt; 1 yumurta sarısı (akı üzerine sürülecek); 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; un (kontrollü eklenecek). İç harcı için: 2 adet orta boy elma; 3 adet kuru incir; 3 adet kuru kayısı; 1 avuç kuru üzüm; 1 çay kaşığı tepeleme tarçın; 1 su bardağından 1 parmak az toz şeker. Üzeri için: yumurta akı; bir avuç dövülmüş ceviz; pekmez (piştikten sonra dökülecek).
    5 kaynak

    Pastane kurabiyesi için hangi yağ kullanılır?

    Pastane kurabiyesi yapımında genellikle şu yağlar kullanılır: Tereyağı. Margarin. Biskin yağ. Vita yağ. Zeytinyağı. Kurabiyenin daha uzun ömürlü ve lezzetli olması için susuz yağlar tercih edilir.
    5 kaynak

    Sıvı yağlı kurabiyenin püf noktası nedir?

    Sıvı yağlı kurabiyenin püf noktaları şunlardır: Hamurun kıvamı: Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edilmelidir. Un ilavesi: Unu azar azar eklemek, fazla veya az gelmesinin önüne geçer. Pişirme süresi: Kurabiyeler çok fazla pişirilmemelidir, fırından çıktığında hafif yumuşak olmalıdır; soğudukça sertleşir. Malzeme uyumu: Nötr aromalı sıvı yağlar tercih edilmeli, zeytinyağı kullanılırsa aroması baskın olabilir. Yoğurma: Hamur fazla yoğurulmamalıdır, aksi takdirde gluten oluşur ve kurabiyeler sertleşir. Şekil verme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanmalı veya şekil verilmelidir. Sunum: Kurabiyeler, pudra şekeri serpilerek veya üzerine karamel sos ya da eritilmiş beyaz çikolata gezdirilerek servis edilebilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden countertop holding a bowl of soft cookie dough, surrounded by ingredients like butter, yogurt, and eggs, while a woman in an apron gently kneads the dough with a smile.

    Kurabiye hamuruna ne koyarsak yumuşak olur?

    Kurabiye hamurunun yumuşak olması için şu malzemeler eklenebilir: Pudra şekeri: Toz şeker yerine pudra şekeri kullanmak, hamurun daha pürüzsüz ve yumuşak olmasını sağlar. Yoğurt: Hamura yoğurt eklemek, kurabiyelerin daha yumuşak olmasına katkıda bulunur. Margarin: Kurabiye hamurunda tereyağı yerine margarin kullanmak, kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlayabilir. Sirke: Hamura birkaç damla sirke eklemek, kurabiyelerin ağızda dağılmasını ve yumuşak olmasını sağlar. Ayrıca, malzemelerin oda sıcaklığında olması ve hamurunun fazla yoğurulmaması da yumuşak kurabiye elde etmek için önemlidir.
    5 kaynak

    En güzel kurabiye hamuru nasıl yapılır?

    En güzel kurabiye hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeler ve adımlar takip edilebilir: Malzemeler: 250 gr. tereyağı veya margarin; 1 su bardağı pudra şekeri (125 gr.); 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 360 gr. un. Yapılışı: 1. Tüm malzemeler karıştırılır. 2. Hamur, tezgah üzerine alınıp bir bütün hal alana kadar yoğrulur. 3. 175 derecelik fırında pişirilir. Alternatif olarak, 5 malzemeyle hızlı bir kurabiye hamuru yapmak için şu malzemeler kullanılabilir: 1 yumurta; yarım su bardağı pudra şekeri (80 g); yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml); yarım paket kabartma tozu; 2 su bardağı un (230-240 g). Yapılışı: 1. Yumurta ve pudra şekeri geniş bir kase içerisine alınıp çırpıcıyla çırpılır. 2. Sıvı yağ eklenir ve karıştırmaya devam edilir. 3. Kabartma tozu ve azar azar un eklenerek karıştırılır. 4. Pürüzsüz bir kıvam alana dek hamur yoğrulur. 5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve fırın tepsisine dizilir. 6. Üzerlerine yumurta beyazı sürülür ve pirinç fındık serpilir. 7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pişirilir. Kurabiye hamurunun kıvamını tutturmak için malzemelerin oda sıcaklığında olması, un ölçüsünün tam olarak kullanılması ve hamurun fazla yoğurulmaması önerilir. Kurabiye hamuru tarifleri, farklı malzemeler ve pişirme teknikleriyle çeşitlendirilebilir.
    5 kaynak