• Buradasın

    Arpacık soğanlı yahni nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Arpacık Soğanlı Yahni Tarifi:
    Malzemeler:
    • 400 gram arpacık soğan 1
    • 400 gram kuşbaşı kuzu eti 1
    • 3 çorba kaşığı tereyağı 1
    • 1 çorba kaşığı salça 1
    • Yarım çorba kaşığı acı biber salçası 1
    • Yeteri kadar sıcak su 1
    • Yarım demet maydanoz 1
    • Tuz, karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Eti yıkayıp tencereye alın ve kendi suyunu salıp yeniden çekene kadar, orta ateşte kapağı kapalı pişirin 1.
    2. Üzerine soyulmuş soğan, tereyağı ve salçaları ekleyin, birlikte 5 dakika sote edin 1.
    3. Soğanların üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve et yumuşayana kadar pişirin 1.
    4. Daha sonra ince kıyılmış maydanozu ekleyin, tuz ve karabiber serpin 1.
    5. Birkaç dakika daha pişirip servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sofra.com.tr
        1
      2. tenceretv.com
        2
      3. drparsy.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. bim.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Arpacık soğanla hangi yemekler yapılır?

    Arpacık soğanı ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Fırın Tavuk: Arpacık soğanı, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla birlikte fırında pişirilen tavuk yemeklerinde kullanılır. 2. Zeytinyağlı Enginar: Arpacık soğanı, zeytinyağı ve limon ile kavrularak enginarlarla birlikte pişirilir. 3. Et Sote: Kuşbaşı et, arpacık soğanı ve doğranmış sebzeler ile yapılan et sote tariflerinde tercih edilir. 4. Pilav: Arpacık soğanı, tereyağı ve tuz ile kavrularak pilavın lezzetini artırmak için kullanılır. 5. Çorba: Tavuk suyu, arpacık soğanı, havuç ve patates ile yapılan hafif çorbalarda kullanılır. Ayrıca, arpacık soğanı salatalarda, turşularda ve omlet gibi pratik yemeklerde de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Arpacık soğana hangi sirke konur?

    Arpacık soğan turşusu yapımında elma veya üzüm sirkesi kullanılabilir.
    5 kaynak

    Arpacık soğanı nasıl tüketilir?

    Arpacık soğanı çeşitli şekillerde tüketilebilir: 1. Pişirme Yöntemleri: Arpacık soğanı haşlanabilir, kızartılabilir, fırınlanabilir veya ızgarada pişirilebilir. 2. Salatalarda: Taze arpacık soğanı, salatalara eklenerek renk ve lezzet katabilir. 3. Çorbalarda: Arpacık soğanı, çorbalara eklenerek zengin bir tat yaratır. 4. Garnitür Olarak: Ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. 5. Pide ve Pizza: Arpacık soğanı, pide ve pizzalarda lezzet artırıcı bir malzeme olarak tercih edilebilir. Ayrıca, çiğ olarak da tüketilebilir ve yumurtalı yemekler, omletler ve börekler gibi pratik yemeklerde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Soğan yahnisi nasıl yapılır?

    Soğan yahnisi yapımı için gerekli malzemeler: 1 kg kuşbaşı dana eti; 1 kg arpacık soğan; 3-4 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı dolu tereyağı; 1 yemek kaşığı dolusu salça; 1 tatlı kaşığından az tuz; 1 çay kaşığı pul biber; Yarım çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı sıcak su. Yapılışı: 1. Uygun bir tencereye sıvı yağı ve bir yemek kaşığı tereyağını koyun, ısınınca kuşbaşı etleri üzerine ekleyin, etler suyunu salıp çekinceye kadar pişirin. 2. Etler suyunu çekince bir su bardağı sıcak suyu ekleyip, kapağını kapatıp, orta ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 3. Daha sonra bir yemek kaşığı tereyağı ve salçayı ekleyip kavurun. 4. Üzerine soğanları ve sarımsakları ekleyip karıştırın. 5. Baharatları ekleyip karıştırın. 6. Üzeri 4 su bardağı sıcak suyu ekleyip, yaklaşık 35 dakika kadar kısık ateşte pişirin. 7. Servis edin, afiyet olsun.
    5 kaynak

    Soğan yahnisinin püf noktası nedir?

    Soğan yahnisinin püf noktaları şunlardır: 1. Arpacık soğanlarının dağılmaması için pişirme işlemini kısık ateşte ve çok fazla karıştırmadan sürdürmek gerekir. 2. Baharatların lezzeti artırması için sarımsak ve defne yaprağı (arzuya göre biberiye) eklemek yahniye ayrı bir aroma katacaktır. 3. Etlerin yumuşak olması için tencerenin kapağını kapatıp etin suyunu çekmesine ve yavaşça pişmesine özen göstermek önemlidir. 4. Sirke kullanımı yahninin kıvamını ve lezzetini iyileştirir.
    5 kaynak

    Soğan yahnisi hangi yöreye ait?

    Soğan yahnisi, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan ve Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde tüketilen bir yemektir. Ancak, özellikle Trabzon mutfağında önemli bir yere sahip olduğu ve yöreye özgü bir lezzet olarak kabul edildiği belirtilmektedir.
    5 kaynak

    Soğan yahnisi hangi etle yapılır?

    Soğan yahnisi genellikle dana eti ile yapılır.
    5 kaynak