• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Anne kurabiyesinde kabartma tozu yerine ne kullanılır?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişikliği
    • EvdeYapımı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Anne kurabiyesinde kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Karbonat: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine 3 çay kaşığı karbonat kullanılabilir 13.
    • Ekşi süt: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine yarım su bardağı ekşi süt kullanılabilir 12.
    • Ayran: Yarım su bardağı ayranın içine 1 çay kaşığı karbonat eklenerek kullanılabilir 24.
    • Yumurta beyazı: Unlu karışımların kabarmasını sağlamak için kullanılabilir 13.
    • Tuz: Özellikle tuzlu tariflerde kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı tuz kullanılabilir 12.
    Karbonat kullanırken tepkimenin gerçekleşmesi için birkaç damla limon sıkılması önerilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. tgrthaber.com
        2
      3. gzt.com
        3
      4. puwiki.com
        4
      5. tuzlukurabiye.gen.tr
        5

    • Yumurta akının pişirme sürecindeki önemi nedir?

    • Karbonatın diğer kullanım alanları nelerdir?

    • Ayranın sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Anne Kurabiyesinin püf noktası nedir?

    Anne kurabiyesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Hamurun fazla yoğurulmaması. Unun kontrollü eklenmesi. Önceden ısıtılmış fırında pişirme. Şekil ve pişirme süresi. Soğumaya bırakmak.
    • YemekTarifleri
    • Tatlılar
    • PişirmeÖnerileri
    5 kaynak

    Kurabiyeye karbonat yerine kabartma tozu konur mu?

    Evet, kurabiyede karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilir. Ancak, kabartma tozu kullanıldığında tarifte asidik bir malzemenin (örneğin, limon suyu) bulunması gerekmez, çünkü kabartma tozu asidik bir ortamda olmadan da kabarma işlevini yerine getirir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    5 kaynak

    Nefis anne kurabiyesi nasıl yapılır?

    Nefis anne kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 2 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alarak tel çırpıcı ile çırpın. 2. Üzerine toz şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve unun bir kısmını ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın. 3. Unun kalanını yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun. 4. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. 5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine toz şeker serpin. 6. Önceden ısıtılmış 175°C fansız fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Anne kurabiyesini limonlu yapabileceğiniz gibi isteğe bağlı portakallı da hazırlayabilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Kurabiye
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with a wooden counter displaying small bowls of baking soda, white vinegar, sour milk, beaten egg whites, and sparkling mineral water, while a woman in an apron smiles as she prepares fluffy dough.

    Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?

    Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi süt. Ayran. Karbonat. Yumurta beyazı. Sirke. Tuz. Limon suyu ve karbonat. Pekmez ve karbonat. Yoğurt ve karbonat.
    • Yemek
    • Tarif
    • Malzeme
    • EvdeYapımı
    5 kaynak

    Kabartma tozu ve maya aynı şey mi?

    Kabartma tozu ve maya aynı şey değildir. Maya, canlı mikroorganizmalardan oluşan biyolojik bir kabartıcıdır. Kabartma tozu ise kimyasal bir bileşiktir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Biyoloji
    • Kimya
    5 kaynak

    Kabartma tozu yerine instant maya kullanılır mı?

    Evet, kabartma tozu yerine instant maya kullanılabilir. Instant maya, kuru granül yapıda olduğu için suyla önceden karıştırmaya ve bekletmeye gerek olmadan doğrudan hamur kabına eklenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    • Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"38nx0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fanne-kurabiyesinde-kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-2151609751%3Flr%3D213%26ncrnd%3D43039","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5906079011756729002","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756729093299306-5069716226807629979-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"38nx1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"38nx2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Anne kurabiyesinde kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:\n\n* **Karbonat**: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine 3 çay kaşığı karbonat kullanılabilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kabartma-tozu-yerine-kullanilir/)[```3```](https://www.gzt.com/lokma/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3673778).\n* **Ekşi süt**: 1 çay kaşığı kabartma tozu yerine yarım su bardağı ekşi süt kullanılabilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kabartma-tozu-yerine-kullanilir/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-6-dogal-malzeme).\n* **Ayran**: Yarım su bardağı ayranın içine 1 çay kaşığı karbonat eklenerek kullanılabilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-6-dogal-malzeme)[```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kurabiye-yaparken-kabartma-tozu-yerine-ne-kullanlr).\n* **Yumurta beyazı**: Unlu karışımların kabarmasını sağlamak için kullanılabilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kabartma-tozu-yerine-kullanilir/)[```3```](https://www.gzt.com/lokma/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3673778).\n* **Tuz**: Özellikle tuzlu tariflerde kabartma tozu yerine 1 çay kaşığı tuz kullanılabilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kabartma-tozu-yerine-kullanilir/)[```2```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-6-dogal-malzeme).\n\nKarbonat kullanırken tepkimenin gerçekleşmesi için birkaç damla limon sıkılması önerilir [```4```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kurabiye-yaparken-kabartma-tozu-yerine-ne-kullanlr).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-6-dogal-malzeme","title":"Kabartma Tozu Yerine Ne Kullanılır: 6 Doğal Malzeme","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir-6-dogal-malzeme","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/hamurisi-tariflerde-kabartma-tozu-yoksa-yerine-ne-kullanilabilir-kabartma-tozu-yerine-gecen-malzemeler/","title":"Hamurişi Tariflerde Kabartma Tozu Yoksa Yerine Ne...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/hamurisi-tariflerde-kabartma-tozu-yoksa-yerine-ne-kullanilabilir-kabartma-tozu-yerine-gecen-malzemeler/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gzt.com/lokma/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3673778","title":"Kabartma Tozu Yerine Ne Kullanılabilir?","shownUrl":"https://www.gzt.com/lokma/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilabilir-blog-3673778","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://puwiki.com/kabartma-tozu-yerine-karbonat-sirke-kullanimi/","title":"Evde Kabartma Tozu Yoksa Kabartma Tozu Yerine Ne...","shownUrl":"https://puwiki.com/kabartma-tozu-yerine-karbonat-sirke-kullanimi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.tuzlukurabiye.gen.tr/kurabiyede-kabartma-tozu-alternatifi-olarak-ne-kullanilabilir.html","title":"Kurabiyede Kabartma Tozu Alternatifi Olarak Ne Kullanılabilir?","shownUrl":"https://www.tuzlukurabiye.gen.tr/kurabiyede-kabartma-tozu-alternatifi-olarak-ne-kullanilabilir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Anne kurabiyesinde kabartma tozu yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisikligi","text":"MalzemeDeğişikliği"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yumurta akının pişirme sürecindeki önemi nedir?","url":"/search?text=Yumurta+ak%C4%B1n%C4%B1n+pi%C5%9Firme+s%C3%BCrecindeki+%C3%B6nemi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Karbonatın diğer kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=Karbonat%C4%B1n+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Ayranın sağlık üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Ayran%C4%B1n+sa%C4%9Fl%C4%B1k+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Anne+kurabiyesinde+kabartma+tozu+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5906079011756729002","reqid":"1756729093299306-5069716226807629979-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756729093299306-5069716226807629979-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"38nx3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyegazetesi.com.tr/yemek/agizda-kiyir-kiyir-dagilan-anne-kurabiyesi-yapmanin-puf-noktasi-her-tarif-icin-ustelik-uygun-990778?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sehirgazetesi.com.tr/hemen-bayatlamayan-anne-kurabiyesinin-tarifi-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/anne-kurabiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/anne-kurabiyesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/klasik-anne-kurabiyesinin-hazirlanisi-1-hafta-boyunca-bayatlamiyor-2083778?size=16&stub=1"],"header":"Anne Kurabiyesinin püf noktası nedir?","teaser":"Anne kurabiyesi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Hamurun fazla yoğurulmaması. Unun kontrollü eklenmesi. Önceden ısıtılmış fırında pişirme. Şekil ve pişirme süresi. Soğumaya bırakmak.","href":"/yacevap/c/yemek/q/anne-kurabiyesinin-puf-noktasi-nedir-2173675063","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeonerileri","text":"PişirmeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/kabartma-tozu-mu-daha-iyi-kabartir-karbonat-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/pratik-bilgiler/haber/2567960-karbonat-ve-kabartma-tozu-arasindaki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/karbonat-ve-kabartma-tozu-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/karbonat-kabartma-tozu-farki-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/hamur-kabartmak-icin-hangisi-kullanilmali-karbonat-mi-yoksa-kabartma-tozu-mu-3747134?size=16&stub=1"],"header":"Kurabiyeye karbonat yerine kabartma tozu konur mu?","teaser":"Evet, kurabiyede karbonat yerine kabartma tozu kullanılabilir. Ancak, kabartma tozu kullanıldığında tarifte asidik bir malzemenin (örneğin, limon suyu) bulunması gerekmez, çünkü kabartma tozu asidik bir ortamda olmadan da kabarma işlevini yerine getirir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kurabiyeye-karbonat-yerine-kabartma-tozu-konur-mu-3634245303","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/kurabiye-tarifleri/anneanne-kurabiyesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/nefis-portakalli-anne-kurabiyesi-tarifi-cayin-yanina-lezzetli-kurabiye/haber-1251235?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/nefis-anne-kurabiyesi/14331?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefistarifvesunumlar.com/8-dakikada-anne-kurabiyesi-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2997548-bayatlamayan-nefis-anne-kurabiyesi-tarifi-klasik-anne-kurabiyesi-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Nefis anne kurabiyesi nasıl yapılır?","teaser":"Nefis anne kurabiyesi yapmak için gerekli malzemeler: 2 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilya; 2 adet limon kabuğu rendesi; 1 paket kabartma tozu; 5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Uygun bir karıştırma kabına yumurta, yoğurt ve sıvı yağı alarak tel çırpıcı ile çırpın. 2. Üzerine toz şeker, vanilya, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu ve unun bir kısmını ekleyerek spatula yardımı ile karıştırın. 3. Unun kalanını yavaş yavaş ilave ederek hamuru yoğurun. 4. Hafif ele yapışan bir hamur elde ettikten sonra yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. 5. Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin ve üzerlerine toz şeker serpin. 6. Önceden ısıtılmış 175°C fansız fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Anne kurabiyesini limonlu yapabileceğiniz gibi isteğe bağlı portakallı da hazırlayabilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nefis-anne-kurabiyesi-nasil-yapilir-875371976","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"Kurabiye"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/kabartma-tozu-yerine-bunu-kullanin-hamurunuz-balon-gibi-sissin-bu-6-1818838?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinvekadin.com/kabartma-tozu-olmadan-hamuru-mukemmel-kabartan-7-yontem-9673?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/kabartma-tozu-yerine-ne-konulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/kabartma-tozu-yerine-bunu-dokun-hamur-balon-gibi-sisiyor?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://puwiki.com/kabartma-tozu-yerine-karbonat-sirke-kullanimi/?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozu yerine ne kullanabilirim?","teaser":"Kabartma tozu yerine kullanılabilecek bazı alternatifler: Ekşi süt. Ayran. Karbonat. Yumurta beyazı. Sirke. Tuz. Limon suyu ve karbonat. Pekmez ve karbonat. Yoğurt ve karbonat.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanabilirim-4105663871","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden counter displaying small bowls of baking soda, white vinegar, sour milk, beaten egg whites, and sparkling mineral water, while a woman in an apron smiles as she prepares fluffy dough.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-BJWmwuCnda4H6gS4KEkS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/maya-ve-kabartma-tozu-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/maya-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.akwa.us/kabarticilar-kabartma-tozu-karbonat-ve-mayalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/hamur-kabartmak-icin-hangisini-kullanmali-karbonat-mi-kabartma-tozu-mu-maya-mi-164?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/137195/maya-ve-kabartma-tozu-ayni-sey-mi?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozu ve maya aynı şey mi?","teaser":"Kabartma tozu ve maya aynı şey değildir. Maya, canlı mikroorganizmalardan oluşan biyolojik bir kabartıcıdır. Kabartma tozu ise kimyasal bir bileşiktir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-ve-maya-ayni-sey-mi-1863071034","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/biyoloji","text":"Biyoloji"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/maya-yerine-karbonat-kullanilabilir-mi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2979052-maya-nedir-ve-maya-nasil-kullanilir-instant-maya-ile-yas-maya-arasindaki-farklar-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/mayali-hamurun-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.bizimtoptan.com.tr/kabartma-tozu-yerine-ne-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/mayasiz-hamur-yapmanin-puf-noktalari-maya-yerine-kabartma-tozu-veya-karbonati-deneyin/?size=16&stub=1"],"header":"Kabartma tozu yerine instant maya kullanılır mı?","teaser":"Evet, kabartma tozu yerine instant maya kullanılabilir. Instant maya, kuru granül yapıda olduğu için suyla önceden karıştırmaya ve bekletmeye gerek olmadan doğrudan hamur kabına eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kabartma-tozu-yerine-instant-maya-kullanilir-mi-4023586431","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"38nx4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"38nx5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"38nxw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}