• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Ajvar ve muhammara aynı mı?

    • #Yemekler
    • #Tarifler
    • #MutfakKültürü
    • #Soslar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ajvar ve muhammara benzer malzemelere sahip olsalar da farklı yemeklerdir.
    Muhammara, Lübnan mutfağına özgü bir dip sos olup, kırmızı biber, ceviz, pomegranate molasses ve ekmek kırıntıları ile yapılır 1. Türkiye'de ise "acuka" olarak adlandırılır ve meze olarak servis edilir 5.
    Ajvar ise Balkanlar ve Rumeli coğrafyasında yaygın olan, közlenmiş biber, patlıcan ve domates ile yapılan bir sostur 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. en.m.wikipedia.org
        1
      2. gurmerehberi.com
        2
      3. tr.wikial.top
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. yasemin.com
        5

    • Lübnan mutfağında başka hangi dip soslar var?

    • Ajvar'ın Balkan mutfağındaki önemi nedir?

    • Balkan mutfağında hangi sostlar popülerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhammara içinde ne var?

    Muhammara içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kırmızıbiber salçası; Zeytinyağı; Tuz; Sarımsak; Ekmek içi; Kişniş tohumu; Karabiber; Reyhan; Halep biberi; Öğütülmüş ceviz.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Lezzetler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Ajvar içinde ne var?

    Ajvar sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Patlıcan; Kırmızı biber (genellikle közlenmiş); Domates; Soğan; Sarımsak; Zeytinyağı; Tuz ve karabiber; Sirke veya limon suyu (asidik dengeyi sağlamak için). Her ülkenin ve ailenin ajvar tarifi biraz farklı olabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Ajvar nedir, ne işe yarar?

    Ajvar, Balkan ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, domates, soğan ve sarımsakla hazırlanan bir tür kahvaltılık sostur. İşe yararları: - Makarna sosları ve ızgara et ile tavuk yemeklerinde kullanılabilir. - Kanepe çeşitleri ve hamur işlerinin yanında servis edilir. - Cips sosu olarak da tercih edilir.
    • #Yemekler
    • #BalkanMutfağı
    • #Soslar
    5 kaynak

    Muhammare sosuna ne konur?

    Muhammara sosuna aşağıdaki malzemeler konur: Zeytinyağı: 1 çay bardağı. Ceviz içi: 1 çay bardağı çekilmiş. Kimyon: 1 çay kaşığı. Kırmızı pul biber: 1 tatlı kaşığı. Sarımsak: 2 diş. Beyaz peynir: 2 kibrit kutusu kadar. Domates salçası: 1 yemek kaşığı. Ayrıca, bayat ekmek içi, limon suyu ve kişniş gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Muhammara nasıl yapılır?

    Muhammara yapımı için gerekli malzemeler: 4 su bardağı ceviz; 2 su bardağı sarı leblebi; 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası; 2,5 yemek kaşığı domates salçası; 5 diş sarımsak; yarım su bardağı zeytinyağı; 1/3 su bardağı tahin; 1 çay kaşığı kimyon; tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Leblebiyi rondoda toz haline gelinceye kadar çekin ve süzgeçten geçirerek eleyin. 2. Cevizin yarısını sarımsak ile birlikte rondodan geçirin ve iyice parçalayın. 3. Cevizin kalan yarısını bıçakla kesin, biraz dişe gelecek parçalar kalmasına özen gösterin. 4. Tüm malzemeyi bir borcamda güzelce yoğurun ve porsiyonlayarak servis edin. Ayrıca, muhammara tarifinde ekmek kırıntısı, nar ekşisi ve limon suyu gibi farklı malzemeler de kullanılabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Mutfak
    5 kaynak

    Muhammara hangi yöreye ait?

    Muhammara, Antakya yöresine ait bir meze türüdür.
    • #Yemekler
    • #Meze
    • #Antakya
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"igm90":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fajvar-ve-muhammara-ayni-mi-973228405%3Flr%3D213%26ncrnd%3D61841","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9848518361753709341","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753709342400069-950263808771996859-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"igm91":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"igm92":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Ajvar** ve **muhammara** benzer malzemelere sahip olsalar da **farklı yemeklerdir**.\n\n**Muhammara**, Lübnan mutfağına özgü bir dip sos olup, kırmızı biber, ceviz, pomegranate molasses ve ekmek kırıntıları ile yapılır [```1```](https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acuka). Türkiye'de ise \"acuka\" olarak adlandırılır ve meze olarak servis edilir [```5```](https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978139-en-kolay-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir).\n\n**Ajvar** ise Balkanlar ve Rumeli coğrafyasında yaygın olan, közlenmiş biber, patlıcan ve domates ile yapılan bir sostur [```2```](https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/ajvar-sos)[```3```](https://tr.wikial.top/wiki/Ajvar).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acuka","title":"Muhammara - Wikipedia","shownUrl":"https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acuka"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/ajvar-sos","title":"Ajvar Sos Tarifi- Gurme Rehberi","shownUrl":"https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/ajvar-sos"},{"sourceId":3,"url":"https://tr.wikial.top/wiki/Ajvar","title":"Ajvar","shownUrl":"https://tr.wikial.top/wiki/Ajvar"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ajvar-hangi-ulkenin","title":"Ajvar Hangi Ülkenin?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ajvar-hangi-ulkenin"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978139-en-kolay-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir","title":"En Kolay Muhammara Nasıl Yapılır? Muhammara Nedir ve...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978139-en-kolay-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Ajvar ve muhammara aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/mutfakkulturu","text":"#MutfakKültürü"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lübnan mutfağında başka hangi dip soslar var?","url":"/search?text=L%C3%BCbnan+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+dip+soslar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Ajvar'ın Balkan mutfağındaki önemi nedir?","url":"/search?text=Ajvar+Balkan+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+neden+%C3%B6nemli%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Balkan mutfağında hangi sostlar popülerdir?","url":"/search?text=Balkan+mutfa%C4%9F%C4%B1nda+pop%C3%BCler+soslar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ajvar+ve+muhammara+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9848518361753709341","reqid":"1753709342400069-950263808771996859-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753709342400069-950263808771996859-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-200-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"igm93":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Muhammara?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/muhammara-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/muhammara-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/26/antep-usulu-muhammara-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trhaber.com/kultur-sanat/masterchef-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-tarifi-ne-malzemeleri-neler-h253805.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammara-icinde-ne-var-2498292258","header":"Muhammara içinde ne var?","teaser":"Muhammara içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kırmızıbiber salçası; Zeytinyağı; Tuz; Sarımsak; Ekmek içi; Kişniş tohumu; Karabiber; Reyhan; Halep biberi; Öğütülmüş ceviz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/lezzetler","text":"#Lezzetler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/ajvar-patlicanli-sos-tarifi-nasil-yapilir-hbrt-2535802?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/ajvar-icinde-ne-var-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ajvar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ajvar-nerenin-yemegi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kanald.com.tr/yemek-tarifleri/mezeler-ve-atistirmaliklar/ajvar-ajvar-tarifi-ajvar-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ajvar-icinde-ne-var-1840792636","header":"Ajvar içinde ne var?","teaser":"Ajvar sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Patlıcan; Kırmızı biber (genellikle közlenmiş); Domates; Soğan; Sarımsak; Zeytinyağı; Tuz ve karabiber; Sirke veya limon suyu (asidik dengeyi sağlamak için). Her ülkenin ve ailenin ajvar tarifi biraz farklı olabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/ajvar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkcebilgi.com/ajvar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ajvar-nerelerde-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/dunya-mutfagi/ajvar-sos-nedir-nerelerde-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/ajvar-icinde-ne-var-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ajvar-nedir-ne-ise-yarar-1386828532","header":"Ajvar nedir, ne işe yarar?","teaser":"Ajvar, Balkan ülkelerinde yaygın olarak tüketilen, közlenmiş patlıcan, kırmızı biber, domates, soğan ve sarımsakla hazırlanan bir tür kahvaltılık sostur. İşe yararları: - Makarna sosları ve ızgara et ile tavuk yemeklerinde kullanılabilir. - Kanepe çeşitleri ve hamur işlerinin yanında servis edilir. - Cips sosu olarak da tercih edilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/balkanmutfagi","text":"#BalkanMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/ajanda/muhammara-nedir-nasil-yapilir-iste-muhammaranin-tarifi-869983?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/muhammara?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmemarket.com/blog/icerik/muhammara-sos?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammare-sosuna-ne-konur-3110976126","header":"Muhammare sosuna ne konur?","teaser":"Muhammara sosuna aşağıdaki malzemeler konur: Zeytinyağı: 1 çay bardağı. Ceviz içi: 1 çay bardağı çekilmiş. Kimyon: 1 çay kaşığı. Kırmızı pul biber: 1 tatlı kaşığı. Sarımsak: 2 diş. Beyaz peynir: 2 kibrit kutusu kadar. Domates salçası: 1 yemek kaşığı. Ayrıca, bayat ekmek içi, limon suyu ve kişniş gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/mezeler/muhammara?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/muhammara-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/muhammara-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978139-en-kolay-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammara-nasil-yapilir-2644429015","header":"Muhammara nasıl yapılır?","teaser":"Muhammara yapımı için gerekli malzemeler: 4 su bardağı ceviz; 2 su bardağı sarı leblebi; 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası; 2,5 yemek kaşığı domates salçası; 5 diş sarımsak; yarım su bardağı zeytinyağı; 1/3 su bardağı tahin; 1 çay kaşığı kimyon; tuz ve karabiber. Yapılışı: 1. Leblebiyi rondoda toz haline gelinceye kadar çekin ve süzgeçten geçirerek eleyin. 2. Cevizin yarısını sarımsak ile birlikte rondodan geçirin ve iyice parçalayın. 3. Cevizin kalan yarısını bıçakla kesin, biraz dişe gelecek parçalar kalmasına özen gösterin. 4. Tüm malzemeyi bir borcamda güzelce yoğurun ve porsiyonlayarak servis edin. Ayrıca, muhammara tarifinde ekmek kırıntısı, nar ekşisi ve limon suyu gibi farklı malzemeler de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gulmutfakta.wordpress.com/2014/08/05/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/muhammara-nedir-muhammara-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutluchef.com/2013/02/15/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/yemek/muhammara-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-tadina-doyum-olmaz-5be41a9676108750bf60a432?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammara-hangi-yoreye-ait-1496500404","header":"Muhammara hangi yöreye ait?","teaser":"Muhammara, Antakya yöresine ait bir meze türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"},{"href":"/yacevap/t/antakya","text":"#Antakya"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"igm94":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"igm95":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"igm9w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}