• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Orjinal muhammara nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Meze

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Orjinal muhammara tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 su bardağı dövülmemiş ceviz 1
    • 2 su bardağı sarı leblebi 1
    • 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası 1
    • 2,5 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 1/4 su bardağı tahin 1
    • 1/2 su bardağı zeytinyağı 1
    • 5-6 diş ezilmiş sarımsak 1
    • 1,5 çay kaşığı kimyon 1
    • 1,5 çay kaşığı karabiber 1
    • 1 tutam tuz 1
    Yapılışı:
    1. Dövülmemiş cevizleri ve sarı leblebileri mutfak robotunda çekin 1.
    2. Bir borcamın içerisine ceviz ve leblebi karışımını dökün 1.
    3. Çekilen karışımın içerisine biber ve domates salçasını ekleyin 1.
    4. Hemen ardından tahini de ilave edin 1.
    5. Zeytinyağı, sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu da bu karışıma ekleyin 1.
    6. Tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla veya elle güzelce yoğurun 1.
    7. Hafif yoğun kıvama gelene kadar yoğurduktan sonra muhammara meze tarifiniz tamamlanmış olacaktır 1.
    Hazırlanan muhammarayı kapalı bir kaba koyup buzdolabında uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mynet.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. lepleziz.com
        3
      4. kisikatesakademi.com.tr
        4
      5. sabah.com.tr
        5
    • Leblebi yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?

    • Farklı muhammara tarifleri nelerdir?

    • Muhammara hangi yemeklerle servis edilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhammara hangi yöreye ait?

    Muhammara, Antakya yöresine ait bir meze türüdür.
    • #Yemekler
    • #Meze
    • #Antakya
    • #YöreselYemekler
    5 kaynak

    Ajvar ve muhammara aynı mı?

    Ajvar ve muhammara benzer malzemelere sahip olsalar da farklı yemeklerdir. Muhammara, Lübnan mutfağına özgü bir dip sos olup, kırmızı biber, ceviz, pomegranate molasses ve ekmek kırıntıları ile yapılır. Ajvar ise Balkanlar ve Rumeli coğrafyasında yaygın olan, közlenmiş biber, patlıcan ve domates ile yapılan bir sostur.
    • #Yemekler
    • #Tarifler
    • #MutfakKültürü
    • #Soslar
    5 kaynak

    Muhammaranın püf noktası nedir?

    Muhammara'nın püf noktası, malzemelerin iyice harmanlanmasından geçmektedir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Öneriler
    5 kaynak

    Muhammarada hangi ekmek kullanılır?

    Muhammara yapımında genellikle bayat ekmek veya hazır ekmeklerin içi kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Muhammaranın faydaları nelerdir?

    Muhammara'nın faydaları şunlardır: 1. Besin Değeri: Kırmızı biber ve ceviz gibi malzemeler içerdiği için yüksek miktarda C vitamini, Omega-3 yağ asitleri ve lif içerir. 2. Kalp Sağlığı: Zeytinyağı ve ceviz, kalp dostu yağlar olup, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. 3. Bağışıklık Sistemi: Kırmızı biber, vücut savunma sistemini güçlendiren C vitamini açısından zengindir. 4. Sindirim: Baharatlar, sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır. 5. Görsel Sunum: Çeşitli malzemelerle süslenerek sunulan muhammara, görsel açıdan da çekici bir meze olarak sofraları şenlendirir.
    • #Yemek
    • #Beslenme
    • #Sağlık
    • #Mezeler
    5 kaynak

    Babaganuş ve muhammara aynı mı?

    Babagannuş ve muhammara farklı yemeklerdir. Babagannuş, Lübnan, Suriye ve Filistin mutfaklarına özgü bir mezedir. Muhammara ise Suriye'nin Halep kentinden gelen, közlenmiş kırmızı biber, zeytinyağı ve çekilmiş ceviz karışımı ile yapılan bir daldırma sosudur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Mutfak
    • #Meze
    5 kaynak

    Muhammare içinde ne var?

    Muhammara içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kırmızıbiber salçası; Zeytinyağı; Tuz; Sarımsak; Ekmek içi; Kişniş tohumu; Karabiber; Reyhan; Halep biberi; Öğütülmüş ceviz.
    • #Yemek
    • #Malzemeler
    • #Tarif
    • #Mutfak
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"c1o40":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Forjinal-muhammara-nasil-yapilir-996768620%3Flr%3D213%26ncrnd%3D74405","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2457725381754481297","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754481334362092-2642002731472976673-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-29-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"c1o41":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"c1o42":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Orjinal muhammara tarifi** için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 2 su bardağı dövülmemiş ceviz [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 2 su bardağı sarı leblebi [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 3,5 yemek kaşığı acı biber salçası [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 2,5 yemek kaşığı domates salçası [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 1/4 su bardağı tahin [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 1/2 su bardağı zeytinyağı [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 5-6 diş ezilmiş sarımsak [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 1,5 çay kaşığı kimyon [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 1,5 çay kaşığı karabiber [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n- 1 tutam tuz [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek)\n\n**Yapılışı:**\n1. Dövülmemiş cevizleri ve sarı leblebileri mutfak robotunda çekin [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n2. Bir borcamın içerisine ceviz ve leblebi karışımını dökün [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n3. Çekilen karışımın içerisine biber ve domates salçasını ekleyin [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n4. Hemen ardından tahini de ilave edin [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n5. Zeytinyağı, sarımsak, kimyon, karabiber ve tuzu da bu karışıma ekleyin [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n6. Tüm malzemeleri bir spatula yardımıyla veya elle güzelce yoğurun [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n7. Hafif yoğun kıvama gelene kadar yoğurduktan sonra muhammara meze tarifiniz tamamlanmış olacaktır [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).\n\nHazırlanan muhammarayı kapalı bir kaba koyup buzdolabında uzun süre bozulmadan saklayabilirsiniz [```1```](https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek","title":"Muhammara Tarifi: Lezzetli Sofralara İnce Bir Dokunuş - Tarifler","shownUrl":"https://www.mynet.com/muhammara-tarifi-lezzetli-sofralara-ince-bir-dokunus-1199583-myyemek"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727","title":"Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır? (Resimli - Videolu)","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lepleziz.com/muhammara-tarifi-i321391","title":"Muhammara Tarifi | lepleziz.com","shownUrl":"https://www.lepleziz.com/muhammara-tarifi-i321391"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhammara-tarifi-731","title":"Muhammara Tarifi & Muhammara Tarifi Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhammara-tarifi-731"},{"sourceId":5,"url":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/26/antep-usulu-muhammara-tarifi","title":"Sabah: Antep Usulü Muhammara Tarifi - Yemek Tarifleri...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/26/antep-usulu-muhammara-tarifi"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Orjinal muhammara nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Leblebi yerine başka hangi malzemeler kullanılabilir?","url":"/search?text=Leblebi+yerine+muhammara+yap%C4%B1m%C4%B1nda+hangi+malzemeler+kullan%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Farklı muhammara tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Farkl%C4%B1+muhammara+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Muhammara hangi yemeklerle servis edilir?","url":"/search?text=Muhammara+hangi+yemeklerle+yenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Orjinal+muhammara+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2457725381754481297","reqid":"1754481334362092-2642002731472976673-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-29-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754481334362092-2642002731472976673-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-29-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"c1o43":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gulmutfakta.wordpress.com/2014/08/05/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/muhammara-nedir-muhammara-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutluchef.com/2013/02/15/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.elmaelma.com/yemek/muhammara-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-tadina-doyum-olmaz-5be41a9676108750bf60a432?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammara-hangi-yoreye-ait-1496500404","header":"Muhammara hangi yöreye ait?","teaser":"Muhammara, Antakya yöresine ait bir meze türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"},{"href":"/yacevap/t/antakya","text":"#Antakya"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.m.wikipedia.org/wiki/Acuka?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/diger-tarifler/ajvar-sos?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikial.top/wiki/Ajvar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/ajvar-hangi-ulkenin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2978139-en-kolay-muhammara-nasil-yapilir-muhammara-nedir-ve-puf-noktalari-nelerdir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ajvar-ve-muhammara-ayni-mi-973228405","header":"Ajvar ve muhammara aynı mı?","teaser":"Ajvar ve muhammara benzer malzemelere sahip olsalar da farklı yemeklerdir. Muhammara, Lübnan mutfağına özgü bir dip sos olup, kırmızı biber, ceviz, pomegranate molasses ve ekmek kırıntıları ile yapılır. Ajvar ise Balkanlar ve Rumeli coğrafyasında yaygın olan, közlenmiş biber, patlıcan ve domates ile yapılan bir sostur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/mutfakkulturu","text":"#MutfakKültürü"},{"href":"/yacevap/t/soslar","text":"#Soslar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gunes.com/yemek-tarifleri/ramazan-sofrasina-5-dakikada-hazir-nefis-muhammara-tarifi-1217025?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://momentumsaglik.com/muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/ajanda/muhammara-nedir-nasil-yapilir-iste-muhammaranin-tarifi-869983?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aspor.com.tr/haberler/2023/10/24/muhammara-tarifi-evde-muhammara-yapilisi-malzemeleri-ve-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.usulu.net/ev-usulu-muhammara/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammaranin-puf-noktasi-nedir-4145752934","header":"Muhammaranın püf noktası nedir?","teaser":"Muhammara'nın püf noktası, malzemelerin iyice harmanlanmasından geçmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"#Öneriler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/ajanda/muhammara-nedir-nasil-yapilir-iste-muhammaranin-tarifi-869983?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/salata-ve-meze-tarifleri/meze-tarifleri/muhammara-134727?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pelinchef.com/2013/02/muhammara.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/muhammara-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/muhammara-nasil-yapilir-muhammara-tarifi-malzemeleri-ve-yapilisi-53464?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammarada-hangi-ekmek-kullanilir-484342779","header":"Muhammarada hangi ekmek kullanılır?","teaser":"Muhammara yapımında genellikle bayat ekmek veya hazır ekmeklerin içi kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tarifgurmesi.com/salatalar-ve-mezeler/atesli-lezzet-kirmizi-biberli-muhammara/281548?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/muhammara?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/25/findikli-muhammara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cevizagaci.gen.tr/muhammara-nedir-ve-nasil-yapilir-cevizli-biber-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinlaraozel.com/konu/muhammara-ceviz-ve-biber-salcasiyla-zenginlestirilmis-lezzet.5683/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammaranin-faydalari-nelerdir-1217867864","header":"Muhammaranın faydaları nelerdir?","teaser":"Muhammara'nın faydaları şunlardır: 1. Besin Değeri: Kırmızı biber ve ceviz gibi malzemeler içerdiği için yüksek miktarda C vitamini, Omega-3 yağ asitleri ve lif içerir. 2. Kalp Sağlığı: Zeytinyağı ve ceviz, kalp dostu yağlar olup, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur. 3. Bağışıklık Sistemi: Kırmızı biber, vücut savunma sistemini güçlendiren C vitamini açısından zengindir. 4. Sindirim: Baharatlar, sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmayı hızlandırır. 5. Görsel Sunum: Çeşitli malzemelerle süslenerek sunulan muhammara, görsel açıdan da çekici bir meze olarak sofraları şenlendirir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/mezeler","text":"#Mezeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/babagannus/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemekcesitleri.food.blog/2021/06/20/muhammara-suriye/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilir360.com.tr/babagannus-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Babagannu%C5%9F?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pencereuzmani.com.tr/tag/muhammara-nasil/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/babaganus-ve-muhammara-ayni-mi-1957866701","header":"Babaganuş ve muhammara aynı mı?","teaser":"Babagannuş ve muhammara farklı yemeklerdir. Babagannuş, Lübnan, Suriye ve Filistin mutfaklarına özgü bir mezedir. Muhammara ise Suriye'nin Halep kentinden gelen, közlenmiş kırmızı biber, zeytinyağı ve çekilmiş ceviz karışımı ile yapılan bir daldırma sosudur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/meze","text":"#Meze"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Muhammara?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/muhammara-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yemek-tarifleri/2018/11/26/antep-usulu-muhammara-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/muhammara-malzemeleri-muhammara-muammara-yapimi-en-lezzetli-kolay-muhammara-tarifi/haber-1742868?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/muhammara-tarifi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/muhammare-icinde-ne-var-255813847","header":"Muhammare içinde ne var?","teaser":"Muhammara içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kırmızıbiber salçası; Zeytinyağı; Tuz; Sarımsak; Ekmek içi; Kişniş tohumu; Karabiber; Reyhan; Halep biberi; Öğütülmüş ceviz.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"#Mutfak"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"c1o44":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"c1o45":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"c1o4w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}