Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ajvar, Balkan mutfağının ünlü bir sosudur 12. Ana malzemeleri közlenmiş patlıcan, kırmızı kapya biber, sarımsak, domates ve soğandan oluşur 14.
Kullanım alanları:
- Kahvaltılarda ekmek üstüne sürülerek veya tabağın kenarında eşlikçi sos olarak yenir 23.
- ćevapi ve pljeskavica gibi kebap yemeklerinin yanında servis edilir 1.
- Izgara ve isli et yemeklerinin yanına çok yakışır 1.
- Makarna soslarında, hamburger tariflerinde ve bazı çorbaların çeşnilendirilmesinde kullanılır 14.
Ajvar, vejetaryen havyar olarak da anılır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
