Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ajvar sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur:
- Patlıcan 13;
- Kırmızı biber (genellikle közlenmiş) 12;
- Domates 13;
- Soğan 3;
- Sarımsak 13;
- Zeytinyağı 12;
- Tuz ve karabiber 2;
- Sirke veya limon suyu (asidik dengeyi sağlamak için) 2.
Her ülkenin ve ailenin ajvar tarifi biraz farklı olabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: