Buradasın
Adana kebap yanında pilav nasıl servis edilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Adana kebap yanında pilav servis etmek için salçalı bulgur pilavı tercih edilebilir 12. İşte tarifi:
Malzemeler:
- 2 su bardağı pilavlık bulgur 1
- 1 adet orta boy soğan 1
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ 1
- 1 yemek kaşığı domates salçası 1
- 1 tatlı kaşığı biber salçası 1
- 6 su bardağı kaynar su 1
- 1 tutam tuz 1
Hazırlanışı:
- Pilav tenceresine sıvı yağı döküp ısınmasını bekleyin 1.
- Soğanı soyup küp küp doğrayın ve ısınmış yağın üzerine ekleyin 1.
- Soğanla yağ kavrulurken üzerine domates ve biber salçasını ekleyin ve soğanlar iyice ölene kadar kavurun 1.
- Ardından kaynar su ve tuzu ekleyip 5 dakika fokurdayarak pişmesini sağlayın 1.
- En son bulguru ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ve 20 dakika demlendirin 1.
Pilavı, kebapla birlikte sıcak olarak servis edebilirsiniz.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: