• Buradasın

    4 kişilik güllaç için kaç yaprak gerekir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    4 kişilik güllaç için 10-12 adet güllaç yaprağı gereklidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ankaramasasi.com.tr
        1
      2. diyetkolik.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Güllaç tarifi nasıl yapılır?

    Güllaç tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 200 g güllaç yaprağı - 1 lt süt - 1 su bardağı şeker - 1/2 su bardağı çekilmiş fındık veya badem - 1 yemek kaşığı gül suyu - Bıçağın ucuyla öğütülmüş vanilya - 2 diş damla sakızı - Üzeri için antep fıstığı, nar taneleri, kiraz şekeri gibi süslemeler Yapım Aşamaları: 1. Sütü bir sos tenceresine alın, içine şeker, gül suyu, vanilya ve ezilip toz haline getirilmiş damla sakızını ekleyip karıştırın. 2. Ocağa alıp orta hararetli ateşte kaynamasına müsaade etmeden ısıtın (buharı tütmeye başladığında ateşten alabilirsiniz). 3. Güllaç yapraklarının sığabileceği bir fırın kabına yaprakları kırarak dizin ve her sırada üzerlerine kepçe ile süt gezdirin. 4. Yaprakların yarısını dizip ıslattıktan sonra üzerlerine fındık ve bademi serpin. 5. Kalan yaprakları da aynı şekilde dizip ıslatın. 6. En son kalan tüm sütü üzerine gezdirin. 7. Üzerini örtüp 30 dk.-1 saat dinlendirin. 8. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    Güllaç için hangi yufka kullanılır?

    Güllaç yapımında nişastalı yufka kullanılır.
    5 kaynak

    Güllaç yaprağının yumuşak olması için ne yapmalı?

    Güllaç yaprağının yumuşak olması için sütle ıslatırken çok sert davranmamak ve yaprakların tamamen yumuşaması için sütü eşit şekilde dökmek gerekmektedir. Ayrıca, güllaç yapraklarını aşırı bekletmeden sütte ıslatmak da önemlidir; her bir yaprak sadece birkaç saniye sütte bekletilerek çıkarılmalıdır.
    5 kaynak

    En iyi güllaç yaprağı ve Antep fıstığı ile nasıl yapılır?

    En iyi güllaç yaprağı ve Antep fıstığı ile güllaç yapımı için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 paket güllaç yaprağı - 4 su bardağı ılık süt - 2 su bardağı toz şeker - 400 gr ince çekilmiş Antep fıstığı - 4 nar Hazırlanışı: 1. Süt ve toz şekeri tencereye alıp ısıtın. 2. Güllaç yapraklarını tek tek şekerli süte batırıp ıslatın. 3. Güllaç yapraklarını ikişer kat halinde bir tepsiye yayıp aralarını fıstık ve narla kaplayın. 4. Üzerini çekilmiş Antep fıstığı ve nar taneleriyle süsleyip buzdolabına alın. 5. Güllacı kare şeklinde dilimleyip servis yapın. Alternatif olarak, çilekli ve antep fıstıklı güllaç tarifi de şu şekilde yapılabilir: Malzemeler: - 200 g güllaç yaprağı - 1 lt süt - 1 su bardağı şeker - 1 su bardağı çekilmiş Antep fıstığı - 1 kase çilek - 1 yemek kaşığı gül suyu - Bıçağın ucuyla öğütülmüş vanilya - 2 diş damla sakızı Hazırlanışı: 1. Sütü bir sos tenceresine alın, içine şeker, gül suyu, vanilya ve ezilip toz haline getirilmiş damla sakızını ekleyip karıştırın. 2. Ocağa alıp orta hararetli ateşte kaynamasına müsaade etmeden ısıtın. 3. Güllaç yapraklarının sığabileceği bir fırın kabına yaprakların 1/3'ünü kırarak dizin ve her sırada üzerlerine kepçe ile süt gezdirin. 4. Üzerlerine Antep fıstığını serpin, kalan yaprakların yarısını da aynı şekilde dizip ıslatın. 5. Üzerine dilimlenmiş çilekleri dizin, kalan yaprakları aynı şekilde dizip ıslatın. 6. Üzerini örtüp 30 dk.-1 saat dinlendirin. 7. Yarım dilimlenmiş çilekle süsleyerek servis yapın.
    5 kaynak

    En iyi yaprak türü hangisi?

    En iyi yaprak türü konusunda kesin bir cevap vermek zor olsa da, bazı yaprak türleri özellikle dikkat çekicidir: 1. Erbaa Yaprağı: Tokat'ın Erbaa ilçesinde yetişen bu yaprak, ince yapısı, kendine has aroması ve dayanıklılığıyla bilinir. 2. Üzüm Yaprağı: Yaprak sarması yapımında en popüler yapraklardan biridir. 3. Pazı Yaprağı: İnce ve esnek yapısıyla malzemelerin yerleştirilmesini kolaylaştırır ve iç malzemelerle uyumludur. Ayrıca, Monstera Deliciosa ve Ficus Lyrata gibi bitkilerin yaprakları da estetik açıdan oldukça güzeldir.
    5 kaynak

    Güllacın içine ne konur?

    Güllacın içine konabilecek malzemeler şunlardır: 1. Süt ve Şeker Karışımı: Güllaç yaprakları genellikle süt ve şeker karışımıyla ıslatılır. 2. Gül Suyu veya Gül Aroması: Tatlıya hoş bir koku ve tat katmak için kullanılır. 3. İrmik veya Hindistancevizi: Yapıya hafif bir çıtırlık ve farklı bir dokuluk katar. 4. Kuru Yemişler: Ceviz, Antep fıstığı veya badem gibi kuru yemişler eklenerek lezzet ve besleyicilik artırılır. 5. Meyve Dilimleri veya Püresi: Mevsim meyveleriyle yapılan güllaçlar, tatlıya taze ve doğal bir tat katar. 6. Tarçın veya Damla Sakızı: Aroma ve lezzet zenginleştirmesi için kullanılır.
    5 kaynak

    Güllaca hangi şerbet konur?

    Güllaca sütlü şerbet konur. Şerbetin yapımı için gerekli malzemeler: - 500 ml süt; - 250 gr toz şeker; - 20 ml gül suyu; - 2 gr misk aroması. Hazırlanışı: 1. Yarım litre suyu tencereye koyup toz şekeri ekleyip kaynatın. 2. 500 ml sütün içine gül suyu ve misk aromasını ilave edip karışımı ısıtın. 3. Tatlıyı yapacağınız borcam veya tepsiye 1 adet güllaç yaprağını yerleştirin ve bir kepçe ılık süt ile ıslatın. 4. Bu işlemleri tekrarlayarak 5 adet güllaç yaprağı için yapın. 5. İlk 5 katın ardından dövülerek ufalanmış ceviz, fındık veya badem parçacıklarını yaprağın üstüne serpin. 6. Kalan yaprakları koyarak aralarını süt ile ıslatmaya devam edin. 7. Son olarak güllacı dilimleyip üzerine hazırladığınız şerbeti dökün.
    5 kaynak