• Buradasın

    Güllacın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Güllacın içine konabilecek malzemeler şunlardır:
    1. Süt ve Şeker Karışımı: Güllaç yaprakları genellikle süt ve şeker karışımıyla ıslatılır 12.
    2. Gül Suyu veya Gül Aroması: Tatlıya hoş bir koku ve tat katmak için kullanılır 13.
    3. İrmik veya Hindistancevizi: Yapıya hafif bir çıtırlık ve farklı bir dokuluk katar 13.
    4. Kuru Yemişler: Ceviz, Antep fıstığı veya badem gibi kuru yemişler eklenerek lezzet ve besleyicilik artırılır 13.
    5. Meyve Dilimleri veya Püresi: Mevsim meyveleriyle yapılan güllaçlar, tatlıya taze ve doğal bir tat katar 13.
    6. Tarçın veya Damla Sakızı: Aroma ve lezzet zenginleştirmesi için kullanılır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Güllaca hangi şerbet konur?

    Güllaca sütlü şerbet konur. Şerbetin yapımı için gerekli malzemeler: - 500 ml süt; - 250 gr toz şeker; - 20 ml gül suyu; - 2 gr misk aroması. Hazırlanışı: 1. Yarım litre suyu tencereye koyup toz şekeri ekleyip kaynatın. 2. 500 ml sütün içine gül suyu ve misk aromasını ilave edip karışımı ısıtın. 3. Tatlıyı yapacağınız borcam veya tepsiye 1 adet güllaç yaprağını yerleştirin ve bir kepçe ılık süt ile ıslatın. 4. Bu işlemleri tekrarlayarak 5 adet güllaç yaprağı için yapın. 5. İlk 5 katın ardından dövülerek ufalanmış ceviz, fındık veya badem parçacıklarını yaprağın üstüne serpin. 6. Kalan yaprakları koyarak aralarını süt ile ıslatmaya devam edin. 7. Son olarak güllacı dilimleyip üzerine hazırladığınız şerbeti dökün.

    Güllaç tarifi nasıl yapılır?

    Güllaç tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu şekildedir: Malzemeler: - 200 g güllaç yaprağı - 1 lt süt - 1 su bardağı şeker - 1/2 su bardağı çekilmiş fındık veya badem - 1 yemek kaşığı gül suyu - Bıçağın ucuyla öğütülmüş vanilya - 2 diş damla sakızı - Üzeri için antep fıstığı, nar taneleri, kiraz şekeri gibi süslemeler Yapım Aşamaları: 1. Sütü bir sos tenceresine alın, içine şeker, gül suyu, vanilya ve ezilip toz haline getirilmiş damla sakızını ekleyip karıştırın. 2. Ocağa alıp orta hararetli ateşte kaynamasına müsaade etmeden ısıtın (buharı tütmeye başladığında ateşten alabilirsiniz). 3. Güllaç yapraklarının sığabileceği bir fırın kabına yaprakları kırarak dizin ve her sırada üzerlerine kepçe ile süt gezdirin. 4. Yaprakların yarısını dizip ıslattıktan sonra üzerlerine fındık ve bademi serpin. 5. Kalan yaprakları da aynı şekilde dizip ıslatın. 6. En son kalan tüm sütü üzerine gezdirin. 7. Üzerini örtüp 30 dk.-1 saat dinlendirin. 8. İstediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.