Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Malzemeler:
- 2 adet yumurta (oda sıcaklığında) 12;
- 1 su bardağı toz şeker (200 g) 1;
- 1 su bardağı un (120 g) 1;
- Yarım çay bardağı süt (50 ml) 1;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ (50 ml) 1;
- 1 paket kabartma tozu (10 g) 1;
- 1 paket vanilin (5 g) 1;
- Bir tutam tuz 1.
Yapılışı:
- Fırını 180°C’de alt-üst ayarda ısıtın 1.
- 20-22 cm çapında bir kek kalıbını yağlayın ve unlayın 1.
- Yumurtaları ve toz şekeri mikserle 4-5 dakika boyunca yüksek hızda çırpın 14.
- Süt ve sıvı yağı çırpılmış yumurta karışımına ekleyin ve düşük hızda karıştırın 1.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve bir tutam tuzu eleyerek karışıma ekleyin 1.
- Spatula yardımıyla, alttan üste doğru nazikçe karıştırarak hamuru homojen hale getirin 1.
- Hazırladığınız pandispanya hamurunu kek kalıbına dökün ve spatula ile üzerini düzeltin 1.
- Pandispanyayı önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin 1.
- Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiş demektir 1.
- Pandispanyayı fırından çıkardıktan sonra kalıpta 10 dakika kadar dinlendirin, ardından keki kalıptan çıkarıp tamamen soğuması için tel ızgara üzerine alın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
