Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
10 kg sütten ortalama 1,33 kg beyaz peynir çıkar 1.
Ancak, peynirin verimi sadece süt miktarına değil, sütün kalitesine, yağ ve protein oranına, mayalama sürecine ve kullanılan peynir türüne bağlı olarak değişir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: