Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
1 litre sütten elde edilen peynir miktarı, peynirin türüne ve sütün yağ oranına bağlı olarak değişir 1.
- Beyaz peynir: 1 kilogram beyaz peynir için ortalama 7,5 litre süt gereklidir 1. Dolayısıyla 1 litre sütten yaklaşık 0,13 kg beyaz peynir çıkar 1.
- Keçi peyniri: Bahar mevsiminde yaylada taze ot yiyen keçilerin 6-7 litre sütünden 1 kilogram peynir elde edilebilir 4. Bu durumda 1 litre sütten yaklaşık 0,17 kg keçi peyniri çıkar 4.
- Kaşar peyniri: 1 kilogram kaşar peyniri için yaklaşık 12 litre süt gereklidir 5. Bu durumda 1 litre sütten yaklaşık 0,08 kg kaşar peyniri çıkar 5.
Bu değerler, ev yapımı ve endüstriyel üretimde ufak farklılıklar gösterebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: