Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şeker, künefe şerbeti yapımında kullanılır 25. Bunun için 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınır, şeker eriyene kadar karıştırılır ve orta ateşte 15-20 dakika kaynatılır 25. Kaynar karışıma birkaç damla limon suyu eklenip ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır 25.
Şeker miktarı, künefenin porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, küçük porsiyon künefe için 380 gram, orta porsiyon için 443 gram, büyük porsiyon için ise 759 gram şeker gereklidir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: