Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Glutensiz un, çölyak hastaları ve gluten intoleransı olan bireyler için sağlıklı bir seçenektir 12. Bu un, gluten proteininin diyetten çıkarılmasıyla elde edilir ve genellikle pirinç, mısır, kinoa gibi gluten içermeyen tahıllardan üretilir 23.
Glutensiz unun bazı sağlık faydaları şunlardır:
- Sindirim sağlığını iyileştirir: Glutenin beslenmeden çıkarılması, şişkinlik ve gaz gibi semptomları hafifletebilir 2.
- Enerji seviyelerini arttırır: Kan şekerinin düzenlenmesine yardımcı olarak gün boyunca enerji seviyesinin daha dengeli olmasını sağlar 2.
- Enflamasyonu azaltır: Anti-enflamatuar özelliklere sahip yiyecekler arasında yer alır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: