Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Esmer şekerin zararlı olarak görülmesinin bazı nedenleri:
- Yüksek kalori içeriği: 100 gram esmer şeker 380 kalori içerir 1.
- İşlenmiş bir ürün olması: Beyaz şekere göre daha fazla işlenir ve melas gibi katkı maddeleri içerir 14.
- Kan şekerini hızlı yükseltmesi: Glisemik indeksi beyaz şekere göre daha düşük olsa da, fazla tüketildiğinde kan şekerini hızlı yükseltebilir 3.
- Sağlık sorunlarına yol açabilmesi: Fazla tüketimi obezite, hipertansiyon, kalp rahatsızlıkları ve kanser gibi sağlık sorunlarını tetikleyebilir 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: