• Buradasın

    Şefler hangi kadrolara vekalet edebilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şefler, 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu'nun 86. maddesinde belirtilen şartları taşımaları halinde, kurum içinden veya diğer kurumlardan aşağıdaki kadrolara vekalet edebilirler:
    • Memur kadrosu 13.
    • Şef kadrosu 13.
    Vekaleten atanma için, vekaletin 657 sayılı Kanunun 86. maddesine binaen yapılması, ilgili makam tarafından verilmesi ve vekilin asaleten atanmada aranan şartları taşıması gereklidir 124.
    Ayrıca, 375 sayılı Kanun Hükmünde Kararname'nin ek 10. maddesi uyarınca, (II) sayılı cetvel kapsamında yer alan kadrolara vekaleten atananlara, vekalet görevi nedeniyle vekalet ettikleri kadro unvanı için öngörülen ücret ve tazminat ödemeleri yapılmaz 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. korkusuzyazar.com
        1
      2. ustayemektarifleri.com
        2
      3. gazetekamu.com
        3
      4. staryazilim.com.tr
        4
      5. mevzuattakip.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şef ve şef yardımcısı arasındaki fark nedir?

    Şef ve şef yardımcısı arasındaki temel farklar şunlardır: Görev ve Sorumluluklar: Şef, bir mutfağın tüm faaliyetlerinden sorumlu olan lider kişidir; menü oluşturma, mutfak personelini yönetme, erzak siparişi verme gibi görevleri vardır. Unvan ve Hiyerarşi: Şef, genellikle "Chef de Cuisine" (mutfak şefi) olarak anılırken, şef yardımcısı "Sous-Chef" (yardımcı şef) olarak adlandırılır. Eğitim ve Deneyim: Şef yardımcıları, genellikle şef pozisyonuna geçmek için özel mutfak eğitimi alır ve deneyim kazanırlar. Bu farklar, şef ve şef yardımcısı arasındaki hiyerarşik ve işlevsel farklılıkları özetlemektedir.
    5 kaynak

    Mutfakta şeflerin rütbeleri nelerdir?

    Mutfakta şeflerin rütbeleri genellikle şu şekilde sıralanır: 1. Executive Chef (Baş Şef). 2. Sous Chef (Yardımcı Şef). 3. Chef de Partie (Bölüm Şefi). 4. Demi Chef (Yardımcı Şef). 5. Commis Chef (Stajyer Aşçı). 6. Apprentice (Çırak). 7. Kitchen Porter (Mutfak Temizleyici).
    5 kaynak

    657 şef kadrosuna atanma şartları nelerdir?

    657 sayılı Kanuna göre şef kadrosuna atanabilmek için gerekli şartlar şunlardır: Hizmet süresi: 1. dereceli kadrolardan ek göstergesi 5300 ve daha yukarıda olanlar için en az 12 yıl, 1. ve 2. dereceli kadrolardan ek göstergesi 5300'den az olanlar için en az 10 yıl, 3. ve 4. dereceli kadrolar için en az 8 yıl hizmet. Yüksek öğrenim: İlgili pozisyonda görev yapabilmek için yüksek öğrenim görmüş olmak. Ek süre: Dört yıldan az süreli yüksek öğrenim görenler için belirtilen sürelere iki yıl ilave edilir. Diğer şartlar: 217 sayılı Kanun Hükmünde Kararnamenin 2. maddesi kapsamına dahil kurumlarda fiilen çalışmış olmak. Ayrıca, 2021/14 sayılı Cumhurbaşkanlığı Genelgesi gereği, sadece yönetici kadrolarına (şef dahil) 657 sayılı Kanunun 68/B maddesi çerçevesinde atama yapılabilmektedir.
    5 kaynak

    Şef yardımcısının yetkileri nelerdir?

    Şef yardımcısının bazı yetkileri: Menü planlamasına yardımcı olma. Maliyet yönetimi yapma. Mutfak personelini seçme, görevlendirme ve çalışma programlarını ayarlama. Mutfak operasyonunu yönetme. Siparişleri kontrol etme ve planlama. Salona gelen müşterilerle mutfak arasındaki koordinasyonu sağlama. Mutfak bölümleri arasındaki koordinasyonu sağlama. Şefin bulunmadığı zamanlarda onun görevlerini üstlenme. Şef yardımcısı, mutfakta şeften sonra ikinci yetkili kişidir ve tüm eksikliklerin giderilmesinden sorumludur.
    5 kaynak

    Şef ve yönetici arasındaki fark nedir?

    Şef ve yönetici arasındaki temel farklar şunlardır: Görev ve Sorumluluklar: Şef, mutfakta yemek hazırlama, personel yönetimi ve malzeme temini gibi operasyonel işlerden sorumludur. Yönetici, genellikle bir departman veya işletmenin genel işleyişini yönetir, stratejik kararlar alır ve alt kademedeki çalışanları denetler. Unvan ve Hiyerarşi: Şef, genellikle belirli bir mutfakta uzmanlaşan profesyonel bir aşçıdır. Yönetici, şirket içinde daha üst düzey bir pozisyona sahip olup, "C-Suite" gibi terimlerle anılan yönetici kadrolarda yer alabilir. Yetki: Şef, mutfakta genellikle doğrudan yetki sahibidir ve günlük işlemleri yönetir. Yönetici, daha geniş bir yetki alanına sahip olup, birden fazla departmanı etkileyebilir ve genel stratejileri belirler.
    5 kaynak

    Şef şube müdürlüğüne vekalet edebilir mi?

    Evet, şef şube müdürlüğüne vekalet edebilir. 657 sayılı Devlet Memurları Kanunu'na göre, bir görevin memurlar eliyle vekaleten yürütülmesi halinde aylıksız vekalet asıldır. Şefin şube müdürlüğüne vekalet edebilmesi için gereken şartlardan bazıları şunlardır: En az 10 yıllık hizmeti olmak; En az fakülte ya da 4 yıllık üniversite mezunu olmak; Şube müdürlüğü sınavına girip kazanmak. Ayrıca, vekaleten atamanın ancak geçici bir hizmet gördürme usulü olduğu ve boş kadrolar için en kısa sürede asaleten atama yapılması gerektiği unutulmamalıdır.
    5 kaynak