• Buradasın

    Gıda üretim izni kaldırıldı mı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gıda üretim izni kaldırılmamış, ancak tarımda izinsiz üretim dönemi sona erdirilmiştir 12.
    Tarımsal üretimin planlanması hakkında yönetmelik kapsamında, çiftçiler artık üretim yapmak istedikleri ürün için Tarım İl/İlçe Müdürlüğü'nden izin almak zorundadırlar 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. ekonomim.com
        2
      3. tesk.org.tr
        3
      4. lexpera.com.tr
        4
      5. zmo.org.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Gıda denetimi nasıl yapılır?

    Gıda denetimi, gıda ürünlerinin üretim, işleme, taşıma, depolama ve satış aşamalarını kapsayan bir süreçtir ve şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Standartların Belirlenmesi: Gıda üretim yerleri ve çalışanların uyması gereken kurallar ile gıdaların sahip olması gereken kalite ölçütleri yasa, tüzük ve yönetmeliklerle belirlenir. 2. Eksiklik ve Bozuklukların Saptanması: Denetçi, belirlenen standartlara göre gıda işletmelerinde ve ürünlerinde herhangi bir eksiklik veya bozukluk olup olmadığını kontrol eder. 3. Nedenin Tespiti: Bozukluk veya eksiklik varsa, denetçi bu durumun hangi üretim aşamasından kaynaklandığını araştırır. 4. Eğitim ve Danışmanlık: Denetçi, üreticiyi eğitir, ona destek verir ve sorunun çözümü için gereken eylemleri birlikte yapar. 5. Numune Alma ve Analiz: Gerektiğinde gıda örnekleri alınır ve laboratuvarda analiz edilir. 6. Sonuçların Bildirilmesi: Denetim ve analiz sonuçları gıda işletmesine bildirilir ve bu sonuçlara göre yapılması gerekenler konusunda öneriler sunulur. Gıda denetimleri, devlet kurumları, yerel yönetimler, bağımsız denetim firmaları ve uluslararası kuruluşlar tarafından yapılabilir.
    5 kaynak

    Gıda işletme onay belgesi kalktı mı?

    Gıda işletme onay belgesi kalkmamıştır, ancak Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik güncellenmiştir. Yeni düzenlemeye göre, gıda işletmeleri faaliyete geçmeden önce şartlı onay belgesi almak zorundadır ve daha sonra bu belge onay belgesine çevrilir.
    5 kaynak

    Üretim yeri izin belgesi nasıl alınır?

    Üretim yeri izin belgesi (GMP belgesi) almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Başvuru Belgelerinin Hazırlanması: Hangi farmasötik formlar için başvuru yapılacağının belirlenmesi ve gerekli belgelerin eksiksiz hazırlanması gerekmektedir. 2. TİTCK'ya Başvuru: Başvuru belgelerinin yanı sıra başvuru ücretinin ödenerek TİTCK'ya (Türkiye İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu) başvuru yapılması gerekmektedir. 3. Elektronik Başvuru: TİTCK elektronik başvuru sisteminden (EBS) firma kaydının oluşturulması ve başvuru tipinin seçilmesi gerekmektedir. 4. Denetim Planlaması: Kurum tarafından denetim planlamasının yapılması ve Kurum müfettişlerince tesiste yerinde GMP denetiminin gerçekleştirilmesi. 5. Denetim Raporu: Denetim sonucu hazırlanan raporun başvuru sahibine bildirilmesi ve eksikliklerin tespit edilmesi durumunda kanıtlayıcı dokümanlarla yeniden başvuru yapılması. 6. Belge Ücretleri: Eksiklikler giderildikten sonra belge ücretlerinin ödenerek üretim yeri izin belgesi ve mesul müdürlük belgelerinin alınması.
    5 kaynak

    Evde gıda üretimi yapmak yasak mı?

    Türkiye'de evde gıda üretimi yapmak, belirli yasal gerekliliklere uyulmadığı sürece yasaktır. Evde gıda üretimi yapabilmek için öncelikle bir dükkan veya atölye kurup belediyeden ruhsat almak, ardından Tarım İl/İlçe Müdürlüğünden üretim izni çıkarmak gerekmektedir.
    5 kaynak

    Gıda denetimi kim yapar?

    Gıda denetimi çeşitli kurumlar tarafından gerçekleştirilir: 1. Devlet Kurumları: Genellikle Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı veya benzeri devlet organları gıda denetimlerini yapar. 2. Yerel Yönetimler: Belediyeler ve yerel hükümetler, özellikle satış noktaları ve restoranlar gibi yerlerde denetim yapabilir. 3. Bağımsız Denetim Firmaları: Büyük gıda üreticileri, üçüncü taraf bağımsız denetim firmaları tarafından da denetlenebilir. 4. Uluslararası Kuruluşlar: Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) gibi uluslararası kuruluşlar da gıda güvenliği standartları oluşturur ve denetimler yapar. 5. Tüketici Örgütleri: Nadiren de olsa, tüketici hakları ve gıda güvenliği konusunda çalışan sivil toplum örgütleri de bağımsız denetimler yapabilir.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği denetimi nasıl yapılır?

    Gıda güvenliği denetimi, gıda üreten, hazırlayan ve halka arz eden işletmelerde çeşitli adımlarla gerçekleştirilir: 1. Soru Sorma: Denetim sırasında, işletmenin faaliyetleri ve uygulamaları hakkında sorular sorulur. 2. Belgelerin İncelenmesi: Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, hijyen eğitim kayıtları, haşere kontrol kayıtları ve tedarikçi faturaları gibi ilgili belgeler kontrol edilir. 3. Tesisin İncelenmesi: İşletmenin durumu, temizlik standardı, buzdolaplarının ve dondurucuların sıcaklıkları ve uygulanan hijyen uygulamaları gibi unsurlar incelenir. 4. Eksikliklerin Bildirilmesi: Denetim sonunda, tespit edilen eksiklikler hakkında işletme bilgilendirilir ve bu eksiklikleri gidermek için bir eylem planı oluşturması istenir. Denetimlerin sıklığı, işlenen gıdanın türüne, işletmenin yönetim şekline ve herhangi bir şikayet alıp almadığına bağlı olarak değişir. Her ülkenin gıda güvenliği denetimi ve yaptırımları farklı olabilir.
    5 kaynak

    Gıda güvenliği belgesi nasıl alınır?

    Gıda güvenliği belgesi (ISO 22000) almak için aşağıdaki adımlar izlenmelidir: 1. Gıda güvenliği yönetim sistemi kurulumu: ISO 22000 gereksinimlerini karşılayan bir yönetim sistemi oluşturulmalıdır. 2. Dokümanların hazırlanması: Standardın gerektirdiği tüm bilgi ve belgeler hazırlanmalı, dokümantasyon sistemi oluşturulmalıdır. 3. Eğitimler: İlgili personellere gıda güvenliği ve standart konusunda bilgilendirme ve farkındalık kazandırma eğitimleri verilmelidir. 4. Belgelendirme kuruluşuna başvuru: Akredite sertifikasyon kuruluşlarına ISO 22000 belgesi için başvuruda bulunulmalıdır. 5. Sözleşme ve dokümanların iletilmesi: Belgelendirme kuruluşuyla sözleşme imzalanmalı ve talep edilen dokümanlar iletilmelidir. 6. Denetim: Bağımsız denetçilerin gerçekleştireceği firma ziyareti ve saha denetimi için bir denetim planı oluşturulmalıdır. 7. Denetim sonuçlarının raporlanması: Denetim sonuçları raporlanmalı, uygunsuzluklar için düzeltici ve önleyici aksiyonlar planlanmalı ve uygulanmalıdır. 8. Sertifikanın düzenlenmesi: Tüm adımlar doğru bir şekilde tamamlandıktan sonra sertifika düzenlenecektir. Bu süreçte, danışmanlık hizmetlerinden yararlanmak faydalı olabilir.
    5 kaynak