Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
"En iyi erişte" kavramı, kişisel zevklere ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı erişte türleri ve özellikleri şu şekildedir:
- Hazır erişte 1. Pratik bir çözüm sunar, ancak ev yapımı veya yöresel eriştelerle kıyaslandığında lezzet ve besin değeri açısından geride kalabilir 1.
- Ev yapımı erişte 13. Taze malzemelerle hazırlanır ve el açması hamurdan elde edilir 13.
- Köy eriştesi 1. Genellikle sadece un ve yumurta kullanılarak yapılır ve yöresel özelliklere sahiptir 1.
- Çorbalık erişte 1. İncecik kesilmiş olup, çorbaların vazgeçilmez eşlikçisidir 1.
- Kesme erişte 1. Ana yemeklerde ve salatalarda kullanılır 1.
Ayrıca, Çin mutfağına özgü Pekin Zhajiangmian (kızarmış soslu erişte), Chongqing Xiao Mian (baharatlı erişte) ve Guizhou Kuzu Pirinç Eriştesi gibi farklı erişte türleri de bulunmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: