Buradasın
Marketlerde hangi denetimler yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Marketlerde çeşitli denetimler gerçekleştirilir:
- Gıda Güvenliği Denetimleri: Marketlerin tedarikçilerinin gıda güvenliği yönetim sistemlerine uygunluğunu kontrol eder 1. Bu denetimler, FSSC 22000, IFS ve BRC gibi GFSI onaylı standartları kapsar 1.
- Fiyat ve Etiket Denetimleri: Ticaret Bakanlığı ekipleri, marketlerde temel gıda ve ihtiyaç ürünlerine yönelik fiyat, etiket ve ürün güvenliği denetimleri yapar 25. Bu denetimlerde, ürünlerin etiket fiyatı ile kasa fiyatı arasında fark olup olmadığı ve etiketlerin mevzuata uygunluğu kontrol edilir 25.
- İkinci Taraf Denetimleri: Migros, Kipa, Metro, BİM gibi marketlerin, tedarikçi firmalarını kendi denetim listelerine göre değerlendirdiği denetimlerdir 3. Bu denetimler, ürün, hizmet ve personel kalitesinde artış, çalışma ortamında iyileşme gibi faydalar sağlar 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: