• Buradasın

    Marketlerde son kullanma tarihi denetimi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Marketlerde son kullanma tarihi (SKT) denetimi, zabıta ekipleri tarafından gerçekleştirilir 4. Bu denetimlerde izlenen adımlar şunlardır:
    1. Ürünlerin Tek Tek Kontrol Edilmesi: Market raflarındaki ve soğutuculardaki ürünlerin SKT'leri tek tek kontrol edilir 4.
    2. Geçmiş Tarihli Ürünlerin Toplanması: Son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edilerek, imha edilmek üzere toplanır 4.
    3. Uyarıların Yapılması: İlgili yöneticilere uyarılar yapılır ve son kullanma tarihi yaklaşan ürünler konusunda bilgilendirme yapılır 4.
    Ayrıca, tüketiciler de alışveriş yaparken ürünlerin SKT'lerini kontrol ederek, şüpheli durumlarda yetkililere bildirebilirler 45.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Marketlerde hangi denetimler yapılır?

    Marketlerde yapılan denetimler şunlardır: 1. Operasyon Denetimi: Mağazanın şirket standartlarıyla uyumlu olup olmadığının kontrolü. 2. Reklam Denetimi: Ürünlerin doğru şekilde sergilenip sergilenmediğinin ve tabelaların doğru yönü gösterip göstermediğinin kontrolü. 3. Müşteri Hizmetleri Denetimi: Mağazanın müşteri hizmetleri uygulamalarının değerlendirilmesi. 4. Kayıp Önleme Denetimi: Atık, risk, hırsızlık ve vandalizmi azaltmayı amaçlayan denetimler. 5. Sağlık ve Güvenlik Denetimi: Mağazanın ürün işleme yönergelerine ve hükümet düzenlemelerine uygunluğunun kontrolü. Ayrıca, Ticaret Bakanlığı tarafından marketlerde fahiş fiyat artışı ve etiket denetimleri de gerçekleştirilmektedir.

    Son kullanma tarihine kaç gün kala ürün bozulur?

    Son kullanma tarihine çok yaklaşıldığında ürünler bozulmaya başlar. Özellikle et, süt ürünleri ve hazır gıdalar gibi bozulmaya daha yatkın ürünlerde son kullanma tarihine dikkat edilmelidir.

    Son kullanma tarihine kaç gün kala kullanılır?

    Son kullanma tarihine çok yakın olan ürünlerin tüketilmesi önerilmez. Son kullanma tarihi, ürünün sağlığa zarar vermeyecek şekilde en son kullanılabileceği tarihi ifade eder. Bazı ürünlerin raf ömrü ve güvenli tüketim süreleri şu şekildedir: - Çikolata: Üretim tarihinden sonra 1 yıla kadar dayanabilir. - Makarna: Kuru olarak depolandığında 1 yıl boyunca tüketilebilir. - Ketçap: Koruyucu halka açılmadığı sürece 4-6 ay raf ömrüne sahiptir. - Turşu: Kavanozun kapağı açılmadığı sürece 1,5 yıl saklanabilir. - İlaçlar: Son kullanma tarihi geçtikten sonra etkisiz ve hatta zararlı olabilir.

    Market etiketleri ne zaman değişir?

    Market etiketlerindeki değişiklikler, 31 Aralık 2026 tarihine kadar geçerli olacak yeni düzenlemelerle birlikte yapılacaktır.

    Gıda denetimi nasıl yapılır?

    Gıda denetimi, gıda ürünlerinin üretim, işleme, taşıma, depolama ve satış aşamalarını kapsayan bir süreçtir ve şu adımlarla gerçekleştirilir: 1. Standartların Belirlenmesi: Gıda üretim yerleri ve çalışanların uyması gereken kurallar ile gıdaların sahip olması gereken kalite ölçütleri yasa, tüzük ve yönetmeliklerle belirlenir. 2. Eksiklik ve Bozuklukların Saptanması: Denetçi, belirlenen standartlara göre gıda işletmelerinde ve ürünlerinde herhangi bir eksiklik veya bozukluk olup olmadığını kontrol eder. 3. Nedenin Tespiti: Bozukluk veya eksiklik varsa, denetçi bu durumun hangi üretim aşamasından kaynaklandığını araştırır. 4. Eğitim ve Danışmanlık: Denetçi, üreticiyi eğitir, ona destek verir ve sorunun çözümü için gereken eylemleri birlikte yapar. 5. Numune Alma ve Analiz: Gerektiğinde gıda örnekleri alınır ve laboratuvarda analiz edilir. 6. Sonuçların Bildirilmesi: Denetim ve analiz sonuçları gıda işletmesine bildirilir ve bu sonuçlara göre yapılması gerekenler konusunda öneriler sunulur. Gıda denetimleri, devlet kurumları, yerel yönetimler, bağımsız denetim firmaları ve uluslararası kuruluşlar tarafından yapılabilir.

    SKT ne anlama gelir?

    SKT, "Son Kullanım Tarihi" anlamına gelir.

    Son kullanma tarihi yaklaşan ürünler nasıl değerlendirilir?

    Son kullanma tarihi yaklaşan ürünler çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Yeniden Satış: Marketler, son kullanma tarihi yakın olan ürünlerini indirimli fiyatlarla satabilir. 2. Hayvan Yemi: Bazı ürünler hayvan yemlerine bağışlanabilir. 3. Temizlik Malzemesi: Diş macunu, tıraş kremi yerine kullanılarak temizlik malzemesi olarak değerlendirilebilir. 4. Yüz ve Cilt Maskeleri: Yoğurt, bal ve salatalık ile karıştırılarak yüz ve cilt maskeleri yapılabilir. 5. Saç Maskesi: Avokado, saç maskesi olarak kullanılarak nemlendirici elde edilebilir. Bu yöntemler, ürünlerin israf edilmesini önleyerek hem ekonomik hem de çevresel fayda sağlar.