Stok çeşitleri genel olarak şu şekilde sınıflandırılabilir: 1. Hammaddeler: İşletmede imalata giren ve üzerinde işlem yaparak değer kazandırılan tüm varlıklar. 2. Yarı mamuller: Üzerlerinde yapılması gereken işlemler henüz tamamlanmamış bulunan ve ara depolarda biriktirilen varlıklar. 3. Mamuller: Fabrika içinde yapılması düşünülen tüm işlemler tamamlandıktan sonra müşteriye teslim edilmek üzere ambara konulan varlıklar. 4. Hazır parçalar: Ürünün bir kısmını oluşturan ve genellikle dışarıdan tedarik edilen varlıklar. 5. Yardımcı malzemeler: Üründe doğrudan kullanılmayan veya yer almayan, tamir parçaları, kesme sıvısı, makine yağı gibi malzemeler. Ayrıca, stoklar işlevine göre güvenlik stoku, tahmin stoku, transit stoku ve çevrim stoku olarak da sınıflandırılabilir.