• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Bilim ve Eğitim ›

    Salmonella hangi aw değerinde gelişir?

    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Bakteri
    • #Mikrobiyoloji

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Salmonella bakterileri, 0.94-0.99 aw değerlerindeki gıdalarda gelişebilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. veteriner.fusabil.org
        1
      2. researchgate.net
        2
      3. dergipark.org.tr
        3
      4. acikders.ankara.edu.tr
        4
      5. evrimagaci.org
        5

    • Salmonella hangi gıdalarda bulunur?

    • Gıda güvenliği için aw değeri neden önemlidir?

    • Aw değeri nasıl ölçülür?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Salmonella hangi yüzeyde yaşar?

    Salmonella bakterileri, hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı yoluyla dışarı atılır. Ayrıca, su, toprak, böcekler, fabrika ve mutfak tezgah yüzeyleri, çiğ et, çiğ tavuk, çiğ deniz ürünleri gibi yerlerde de bulunabilir. Çapraz bulaşma yoluyla, enfekte olmuş yüzeyler, aletler ve ekipmanlar da salmonella taşıyabilir.
    • #Sağlık
    • #Bakteri
    • #Hijyen
    5 kaynak

    Salmonella yüksek ısıda nasıl yok edilir?

    Salmonella bakterisi, yüksek ısıda yok edilir. Özellikle: - Et ve kümes hayvanları: İç sıcaklığın en az 75°C'ye ulaşması önemlidir. - Yumurta: Akı ve sarısı katılaşana kadar pişirilirse Salmonella riski büyük ölçüde azalır. - Süt: Pastörizasyon, sütün Salmonella gibi zararlı bakterilerden arındırılmasını sağlar. Bu yöntemler, gıdaların güvenli bir şekilde pişirilmesini ve Salmonella enfeksiyonunu önlemeyi sağlar.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Bakteri
    • #Isı
    5 kaynak

    Salmonella hangi sıcaklıkta ölür?

    Salmonella bakterisi, 65.5°C (150°F) üzerindeki pişirme sıcaklıklarında ölür.
    • #Sağlık
    • #Bakteri
    • #GıdaBozulması
    • #PişirmeSıcaklığı
    5 kaynak

    Düşük nemli gıdalarda hangi salmonella serotipleri hayatta kalabilir?

    Düşük nemli gıdalarda hayatta kalabilen Salmonella serotipleri arasında S. Infantis, S. Typhimurium ve S. Eastbourne bulunmaktadır.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Bakteri
    5 kaynak

    Salmonella en çok hangi sıcaklıkta çoğalır?

    Salmonella bakterileri, 37°C civarındaki sıcaklıkta en iyi şekilde çoğalır.
    • #Sağlık
    • #Bakteri
    • #Mikrobiyoloji
    • #Sıcaklık
    5 kaynak

    Salmonella hangi yiyeceklerden bulaşır?

    Salmonella bakterisi genellikle aşağıdaki yiyeceklerden bulaşır: Çiğ veya az pişmiş hayvansal gıdalar: Tavuk, hindi, et ve balık. Yumurta ve yumurta ürünleri: Çiğ veya pastörize edilmemiş yumurta, mayonez, dondurma gibi. Süt ve süt ürünleri: Pastörize edilmemiş süt, peynir, krema. Deniz ürünleri: Kabuklu deniz ürünleri ve dondurulmuş gıdalar. Yıkanmamış meyve ve sebzeler: Kirlenmiş toprak veya sulama suyu ile temas etmiş ürünler. Ayrıca, çapraz bulaşma yoluyla da salmonella riski vardır; bu, çiğ gıdaların diğer yiyeceklerle aynı ortamda bulunması veya aynı ekipmanların kullanılması durumunda gerçekleşir.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Bakteri
    5 kaynak

    Tavuk eti neden salmonella yapar?

    Tavuk eti, salmonella bakterisini iki ana nedenden dolayı bulaştırabilir: 1. Bakteriyel Kontaminasyon. 2. Hijyen Eksikliği.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Bakteri
    • #Hijyen
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"8e2w0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fbilim-ve-egitim%2Fq%2Fsalmonella-hangi-aw-degerinde-gelisir-4107112376%3Flr%3D213%26ncrnd%3D47440","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8380718481754726341","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754726373690937-9965992655702650379-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-241-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"8e2w1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"science-and-education","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"8e2w2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Salmonella bakterileri**, **0.94-0.99 aw** değerlerindeki gıdalarda gelişebilir [```1```](https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1525.pdf)[```3```](https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/298579).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1525.pdf","title":"Salmonellozis ve Hayvansal Orijinli Gıdalar","shownUrl":"https://veteriner.fusabil.org/pdf/pdf_FUSABIL_1525.pdf"},{"sourceId":2,"url":"https://www.researchgate.net/publication/359413892_Gida_kaynakli_onemli_bir_patojen_olan_Salmonellaya_genel_bir_bakis_Gidalardan_Salmonella_spp_izolasyonu_ve_tani_yontemleri","title":"(PDF) Gıda Kaynaklı Önemli Bir Patojen Olan “Salmonella”ya...","shownUrl":"https://www.researchgate.net/publication/359413892_Gida_kaynakli_onemli_bir_patojen_olan_Salmonellaya_genel_bir_bakis_Gidalardan_Salmonella_spp_izolasyonu_ve_tani_yontemleri"},{"sourceId":3,"url":"https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/298579","title":"Atatürk Üniversitesi Vet. Bil. Derg.","shownUrl":"https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/298579"},{"sourceId":4,"url":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/2402/mod_resource/content/1/GDM310%2004.pdf","title":"Microsoft Word - Belge4","shownUrl":"https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/2402/mod_resource/content/1/GDM310%2004.pdf"},{"sourceId":5,"url":"https://evrimagaci.org/salmonelloz-8174","title":"Salmonelloz - Evrim Ağacı","shownUrl":"https://evrimagaci.org/salmonelloz-8174"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Salmonella hangi aw değerinde gelişir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","categoryTitle":"Bilim ve Eğitim","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"#Mikrobiyoloji"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Salmonella hangi gıdalarda bulunur?","url":"/search?text=Salmonella+i%C3%A7eren+g%C4%B1dalar&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Gıda güvenliği için aw değeri neden önemlidir?","url":"/search?text=G%C4%B1da+g%C3%BCvenli%C4%9Fi+i%C3%A7in+aw+de%C4%9Feri+neden+%C3%B6nemlidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Aw değeri nasıl ölçülür?","url":"/search?text=Aw+de%C4%9Feri+nas%C4%B1l+%C3%B6l%C3%A7%C3%BCl%C3%BCr%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Salmonella+hangi+aw+de%C4%9Ferinde+geli%C5%9Fir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8380718481754726341","reqid":"1754726373690937-9965992655702650379-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-241-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754726373690937-9965992655702650379-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-241-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"8e2w3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/2402/mod_resource/content/1/GDM310%2004.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/salmonella-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.memorial.com.tr/hastaliklar/salmonella-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/salmonella-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.florence.com.tr/guncel-saglik/salmonella-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/salmonella-hangi-yuzeyde-yasar-3175789585","header":"Salmonella hangi yüzeyde yaşar?","teaser":"Salmonella bakterileri, hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı yoluyla dışarı atılır. Ayrıca, su, toprak, böcekler, fabrika ve mutfak tezgah yüzeyleri, çiğ et, çiğ tavuk, çiğ deniz ürünleri gibi yerlerde de bulunabilir. Çapraz bulaşma yoluyla, enfekte olmuş yüzeyler, aletler ve ekipmanlar da salmonella taşıyabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/hijyen","text":"#Hijyen"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzmanyorumlari.com/salmonella-pisince-olur-mu-salmonella-bakterisi-kac-derecede-olur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/2402/mod_resource/content/1/GDM310%2004.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/salmonella-nasil-bulasir-nasil-tedavi-edilip-onlenir-2657733?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.chemya.com.tr/salmonella-kontrolu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Salmonella?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salmonella-yuksek-isida-nasil-yok-edilir-1921434048","header":"Salmonella yüksek ısıda nasıl yok edilir?","teaser":"Salmonella bakterisi, yüksek ısıda yok edilir. Özellikle: - Et ve kümes hayvanları: İç sıcaklığın en az 75°C'ye ulaşması önemlidir. - Yumurta: Akı ve sarısı katılaşana kadar pişirilirse Salmonella riski büyük ölçüde azalır. - Süt: Pastörizasyon, sütün Salmonella gibi zararlı bakterilerden arındırılmasını sağlar. Bu yöntemler, gıdaların güvenli bir şekilde pişirilmesini ve Salmonella enfeksiyonunu önlemeyi sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/isi","text":"#Isı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/salmonelloz-8174?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmud.org.tr/haber/1428-10-soruda-salmonelloz-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.chemya.com.tr/salmonella-kontrolu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/salmonella-nedir/hg-2724?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://enviroliteracy.org/animals/at-what-temperature-is-salmonella-killed/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/saglik/q/salmonella-hangi-sicaklikta-olur-3290654213","header":"Salmonella hangi sıcaklıkta ölür?","teaser":"Salmonella bakterisi, 65.5°C (150°F) üzerindeki pişirme sıcaklıklarında ölür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/gidabozulmasi","text":"#GıdaBozulması"},{"href":"/yacevap/t/pisirmesicakligi","text":"#PişirmeSıcaklığı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://duzen.com.tr/tr/art/13839/salmonella?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmud.org.tr/haber/1428-10-soruda-salmonelloz-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/salmonella-nedir/hg-2724?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/2402/mod_resource/content/1/GDM310%2004.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aligurtuna.com/salmonella-enfeksiyonu/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/dusuk-nemli-gidalarda-hangi-salmonella-serotipleri-hayatta-kalabilir-2902935113","header":"Düşük nemli gıdalarda hangi salmonella serotipleri hayatta kalabilir?","teaser":"Düşük nemli gıdalarda hayatta kalabilen Salmonella serotipleri arasında S. Infantis, S. Typhimurium ve S. Eastbourne bulunmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nano-lab.com.tr/tr/blog/detay/salmonella-spp-aranmasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evrimagaci.org/salmonelloz-8174?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tmc-online.org/userfiles/file/Salmonella_ozet_%281%29.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/salmonella-nedir/hg-2724?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Salmonella?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/salmonella-en-cok-hangi-sicaklikta-cogalir-1817091172","header":"Salmonella en çok hangi sıcaklıkta çoğalır?","teaser":"Salmonella bakterileri, 37°C civarındaki sıcaklıkta en iyi şekilde çoğalır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"#Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/sicaklik","text":"#Sıcaklık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/salmonella-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.amedtimes.com.tr/yiyeceklerdeki-salmonella-enfeksiyonu-hakkinda-bilmeniz-gereken-her-sey?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmud.org.tr/haber/1428-10-soruda-salmonelloz-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bbc.com/turkce/haberler-turkiye-61188826?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicana.com.tr/saglik-rehberi-detay/17710/salmonella-hastaligi-nedir-belirtileri-tedavi-sureci?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salmonella-hangi-yiyeceklerden-bulasir-2056891912","header":"Salmonella hangi yiyeceklerden bulaşır?","teaser":"Salmonella bakterisi genellikle aşağıdaki yiyeceklerden bulaşır: Çiğ veya az pişmiş hayvansal gıdalar: Tavuk, hindi, et ve balık. Yumurta ve yumurta ürünleri: Çiğ veya pastörize edilmemiş yumurta, mayonez, dondurma gibi. Süt ve süt ürünleri: Pastörize edilmemiş süt, peynir, krema. Deniz ürünleri: Kabuklu deniz ürünleri ve dondurulmuş gıdalar. Yıkanmamış meyve ve sebzeler: Kirlenmiş toprak veya sulama suyu ile temas etmiş ürünler. Ayrıca, çapraz bulaşma yoluyla da salmonella riski vardır; bu, çiğ gıdaların diğer yiyeceklerle aynı ortamda bulunması veya aynı ekipmanların kullanılması durumunda gerçekleşir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.medicalpark.com.tr/tavuk-zehirlenmesi-belirtileri/hg-4539?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibadem.com.tr/hayat/salmonella-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/piknikte-tadiniz-kacmasin-tavuk-etinde-gizli-tehlike-uzmanlardan-salmonella-uyarisi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ciftciturk.com/tavukculuk/tavuklarda-salmonella-enfeksiyonu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hastane.com.tr/saglik/tavuk-urunlerinde-salmonella-tehlikesi.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tavuk-eti-neden-salmonella-yapar-3827367901","header":"Tavuk eti neden salmonella yapar?","teaser":"Tavuk eti, salmonella bakterisini iki ana nedenden dolayı bulaştırabilir: 1. Bakteriyel Kontaminasyon. 2. Hijyen Eksikliği.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteri","text":"#Bakteri"},{"href":"/yacevap/t/hijyen","text":"#Hijyen"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"8e2w4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"8e2w5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8e2ww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}