Tatlandırıcı
Tatlandırıcı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tatlandırıcı, şeker yerine tatlılık sağlayan, genellikle düşük kalorili veya kalorisiz kimyasal veya doğal maddelerdir. Yiyecek ve içeceklerde tatlılık vermek için kullanılır.123
En yaygın türleri arasında aspartam, sakkarin, asesulfam K ve sükraloz bulunur. Aspartam ve sakkarinin fenilketonüri hastalarında dikkatli kullanımı önerilir.15
Sağlık etkileri tartışmalıdır. Bazı çalışmalar, aşırı tüketimin insülin direncini artırabileceğini veya bağırsak mikrobiyatasını etkileyebileceğini öne sürer. Ancak genel olarak güvenli kabul edilir.245
İlgili gündem
Gıda endüstrisinde ambalajlı gıdaların tüketime hazırlanarak sunulmasında, maliyetlerin ucuz kaynaklar kullanılarak üretilebilmeleri gayesiyle, kimyevî yollardan elde edilen tatlandırıcıların insan sağlığına olan zararları, ilmî araştırmalar sonucu kesinlik kazanmıştır.
yeniasya.com.tr28 Eylül
Aspartam, sukraloz, stevia ve keşiş meyvesi… Şeker yerine kullanılan bu tatlandırıcılar metabolizma, iştah ve bağırsak sağlığı üzerinde düşündüğümüzden daha karmaşık etkiler yaratıyor. Peki bilim ne diyor: Tatlandırıcılar gerçekten şekerden daha mı sağlıklı?
odatv.com10 Eylül
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori