Türk mutfağı
Yörelere Göre De Farklılıklar Gösterir
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Türk mutfağı, coğrafi çeşitlilik ve kültürel etkileşimlerle şekillenen zengin bir mutfak mirasıdır. Batı ve Doğu bölgeleri arasında malzeme kullanımı, pişirme yöntemleri ve lezzet profili belirgin şekilde farklılık gösterir.12
Batı mutfağında zeytinyağı, taze sebzeler ve deniz ürünleri öne çıkar. Ege ve Marmara Bölgesi'nde zeytinyağlı yemekler, hafif mezeler ve sağlıklı pişirme teknikleri yaygındır.13
Doğu mutfağında ise et, tereyağı ve baharatlar hâkimdir. Etli yemekler, kebaplar ve yoğun baharatlı tatlılar bu bölgenin karakteristik lezzetleridir.14
İlgili gündem
Türk mutfağı zenginliğini bir kez daha gözler önüne sererek en lezzetli yemekler listesi oluşturuldu. Türkiye’nin farklı bölgelerinden öne çıkan yemeklerin listelendiği listede bakın sıralama nasıl şekillendi.
ensonhaber.com15 Eylül
Türkiye denince akla ilk gelen lezzet genellikle kebaplar olur. Ancak bu, zengin Türk mutfağının yalnızca görünen yüzü. Türkiye, yanardağların şekillendirdiği verimli ovalardan Akdeniz’in zeytin ağaçlarına, Karadeniz’in sisli yaylalarından Güneydoğu’nun baharatlı mutfağına kadar uzanan adeta bir tat atlası sunuyor...
hurriyet.com.tr14 Eylül
Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, 2025 yılına damga vuran lezzetleri açıkladı. Platform, her yıl olduğu gibi bu yıl da dünyanın dört bir yanından geleneksel tarifleri değerlendirerek ‘Dünyanın En İyi 50 Tuzlu Hamur İşi’ listesini paylaştı. Türkiye, 7 yemeğiyle listeye damga vurdu.
ekonomim.com21 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori