Köfte
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Köfte, Türk mutfağının en bilinen yemek türlerinden biridir ve kıyma, baharatlar ile çeşitli malzemelerle hazırlanır. Her yörede farklı tarifler ve pişirme teknikleri kullanılır; İnegöl, Tekirdağ, Akçaabat gibi çeşitleri öne çıkar.1234
Izgara, fırın veya sulu yemek olarak pişirilebilen köfte, genellikle domates, biber ve patatesle servis edilir. Coğrafi işaretli çeşitler, bölgesel lezzetlerin korunmasına katkı sağlar.1534
İlgili gündem
Türkiye'de köfte sadece bir yemek değil, bir şehir kimliği. Her köfte, yapıldığı yöreyi temsil eder; malzemesi, yoğrulma tekniği, pişirme yöntemi ve sunumu... Üstelik her iyi köftenin arkasında bir usta, bir ocak ve bir hikâye yatar. Bu yazıda hem şehirlerin öne çıkan köfte türlerine göz atıyor hem de o köfteleri en güzel yapan, yılların emeğini tabağa taşıyan mekânları tanıyoruz.
gzt.com6 Ağustos
Herkese merhaba! Köfte sevmeyen yoktur, hele ki anne köftesinin hepimizin damak hafızasında son derece romantik bir yeri vardır. Ben bugün sizlere biraz daha farklı, yapmaya alışkın olmadığımız formüller ile köfteler hazırladım. Kesinlikle lezzet garantili. Denemenizi öneririm. Bugünlük benden bu...
sabah.com.tr4 Ağustos
İncecik bulguru, lezzet dolu iç harcıyla damaklarda iz bırakan içli köfteyi evde yapmaya ne dersiniz? Püf noktalarıyla adım adım tarif sizi bekliyor! İçli köfte nasıl yapılır? İşte detaylar...
izgazete.net3 Ağustos
Sebzesi bol, suyuyla iç ısıtan, köftesiyle doyuran bu klasik Türk yemeği hem besleyici hem pratik. Terbiyeli ekşili köfte tarifi, mutfağınızda hem geleneksel hem de ferahlatıcı bir lezzet yaratmak isteyenler için ideal. Özellikle kış aylarında bağışıklığı destekleyen malzemeleriyle sofraların yıldızı oluyor.
cumhuriyet.com.tr12 Temmuz
Sağlıklı sebzeler eşliğinde mangal tadında ızgara köfte tarifi.
hurriyet.com.tr2 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği