Ermeni mutfağı
Mutfak Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Ermeni mutfağı, üç bin yıllık geçmişe sahip ve Anadolu, Osmanlı, Arap, Bizans ile Rus mutfaklarından etkilenen geleneksel bir mutfaktır. Temel bileşenleri arasında lavaş, et yemekleri, bulgur ve çeşitli baharatlar bulunur; özellikle kuzu eti ve meyve-et kombinasyonları öne çıkar.
Geleneksel yemekler arasında keşkek, pastırma, mantı ve dolmalar yer alır. Ayrıca balık yemekleri ve tarçınlı tatlılar da yaygındır.
Yemeklerde tereyağı, yoğurt ve baharat kullanımı yaygındır. Paskalya ve Noel gibi özel günlerde geleneksel yemekler hazırlanır.1234
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği