Lahmacun
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Lahmacun, ince hamur üzerine kıyma, soğan, domates ve baharatlardan oluşan harçla hazırlanan geleneksel bir Türk yemeğidir. Genellikle taş fırında pişirilir ve limon, maydanoz ile servis edilir.12
Kökeni Osmanlı mutfağına dayanır ve Türkiye’de özellikle Gaziantep, Adana gibi şehirlerde farklı varyasyonları bulunur. Hem sokak lezzeti hem de restoranlarda yaygın olarak tüketilir.31
Sağlıklı malzemelerle hazırlandığında dengeli bir öğün olabilir. Yanında yoğurt veya salata ile tüketilmesi önerilir.14
İlgili gündem
Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan lahmacun, çoğu zaman taş fırınlarda pişirilse de artık evlerde de ustalıkla hazırlanabiliyor. Hem pratik oluşu hem de sağlıklı malzemelerle zenginleştirilmesi, ev yapımı lahmacunu sofraların yeni gözdesi haline getirdi.
karar.com27 Eylül
Gaziantep'te üç kuşaktan beri aynı tarifle hazırlanan lahmacunlarla ünlü Kasap Halil Usta, soğanlı, ayvalı, nar ekşili ve ceviz içeren özel bir lezzete sahip.
tgrthaber.com17 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori