Pide
Yemek Türü
Genel bilgiler
Pide, Türk ve Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan, Balkan mutfaklarında da görülebilen yassı bir ekmek çeşididir.
Pide somun ekmekler gibi gündelik sofralarda ve ayrıca kebap salonlarında sık sık «tırnak pide» olarak tüketilir. Döner, Adana kebabı, İskender Kebabı gibi et yemeklerinde etin altına dörtgen şeklinde kesilmiş parçalar halinde konarak servis yapılır.
Pide özellikle Ramazan aylarında iftar ve sahur sofralarında tercih edilen bir ekmek türüdür.
İlgili gündem
'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi güncellenmeye devam ediyor. Listeye 13 Mayıs’ta eklenen restoran şoke etti.
tele1.com.tr21 Mayıs
Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden kuşbaşılı pide, özellikle hafta sonu sofralarının vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Restoranlarda yediğimiz o eşsiz lezzeti evde de yakalamak artık çok kolay. Peki, kuşbaşılı pide nasıl yapılır? İşte adım adım kuşbaşılı pide tarifi ve püf noktaları…
ekonomim.com11 Nisan
Bayat pideleri değerlendirmek hiç bu kadar lezzetli olmamıştı! Pratik pide böreği tarifiyle israfı önleyin, sofranıza nefis bir lezzet ekleyin.
cumhuriyet.com.tr24 Mart