Mansaf
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Mansaf, Ürdün mutfağına özgü geleneksel bir yemektir. Pilav ve kuzu eti ile hazırlanır; safran, badem ve yoğurt gibi malzemelerle zenginleştirilir.124
Pilav, tereyağı ile kavrulur ve safranla renklendirilir. Haşlanmış kuzu eti yoğurtla karıştırılarak servis edilir. Üzerine kavrulmuş badem eklenir.135
Genellikle lavaş ekmeği eşliğinde sıcak olarak tüketilir. Ürdün mutfağının en bilinen lezzetlerinden biridir.245
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği