Müceddere
Arap Mutfağı Yemeği
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Müceddere, Arap mutfağına özgü mercimekli bulgur pilavıdır. İki ölçek bulgura bir ölçek yeşil mercimek haşlanarak pişirilir ve üzerine soğan, zeytinyağı ile kavrulur.12
Kilis yöresinde yaygın olan bu yemek, bol soğan ve baharatlarla lezzetlendirilir. Geleneksel olarak turşu veya ayranla servis edilir.35
Arap mutfağının yanı sıra İran mutfağında da yer alır ve besleyici özelliğiyle öne çıkar.4
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori