Buradasın

Maklube

Yemek Türü

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Maklube, Ortadoğu ve Türkiye’de özellikle Mardin, Siirt ve Hatay çevresinde yaygın olan etli bir pilav yemeğidir. Genellikle dana veya kuzu eti, pirinç ve patates katmanlarından oluşur; ters çevrilerek servis edilir.1 2 4

Arap mutfağından gelen bu yemek, kalabalık sofralarda sosyal etkileşimi artırmak amacıyla hazırlanır. Et, patates ve pilavın katmanlı sunumu, görsel bir şölen oluşturur.2 3 4

Osmanlı mutfağında da yer alan maklube, cemaat yemekleri ile özdeşleşmiştir. Hazırlanışında tereyağı ve baharatlar kullanılarak aromatik bir tat elde edilir.1 3 4

Bilmekte yarar var

Bu konudaki popüler aramalar

Kalori

Yanıt, yapay zeka tarafından internetteki kaynaklara dayanarak oluşturulmuştur. Hatalar içerebilir.

Yazeka hakkında tr.wikipedia.org