Şkmeruli
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Şkmeruli, Gürcü mutfağına özgü sarımsaklı tavuk yemeğidir. Tavuk, tereyağı ve baharatlarla kızartılıp sarımsak sosunda pişirilir.12
Raça bölgesindeki Şkmeri köyünden adını alır ve geleneksel olarak toprak kaplarda servis edilir.1
Gürcü mutfağının temel lezzetlerinden biri olup misafirperverlik ritüellerinde önemli bir yere sahiptir.2