Şkmeruli
Yemek Türü
Genel bilgiler
Şkmeruli ya da Çkmeruli (Gürcüce: შქმერული ya da ჩქმერული), Gürcü mutfağının tavuktan yapılan geleneksel yemeklerinden biri.
Başlıca malzemesi tavuk eti, mavi çemenotu, kişniş, sarımsak ve süttür.
Şkmeruli yemeği adını Raça'nın Oni ilçesinde yer alan Şkmeri köyünden alır ve Şkmeri'ye özgü anlamına gelir.