Kelle paça
Yemek
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Kelle paça, Türk mutfağına özgü, koyun veya sığırın kafa ve paçalarından yapılan geleneksel bir çorbadır. Kemik suyu, kolajen ve yüksek protein içeriğiyle bilinir; bağışıklık sistemini destekler ve eklem sağlığına katkı sağlar.123
Özellikle kış aylarında tüketilen bu çorba, sindirim sistemini düzenleyici ve cilt sağlığını iyileştirici etkiler sunar. Ancak yüksek yağ ve tuz içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir.14
Hijyenik koşullarda hazırlanması ve geleneksel yöntemlerle pişirilmesi önemlidir. Bazı uzmanlar, kolesterol riski nedeniyle dikkatli tüketilmesini vurgular.15
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Kalori
İçeriği