Buradasın

Kelle paça

Yemek

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Kelle paça, Türk mutfağına özgü, büyükbaş veya küçükbaş hayvanların kafa ve ayaklarından yapılan geleneksel bir çorbadır. Özellikle kış aylarında tüketilen bu yemek, yüksek protein, kolajen ve mineral içeriğiyle bilinir.1 2

Bağışıklık sistemini güçlendirir, kemik sağlığını destekler ve cilt elastikiyetini artırır. Ayrıca sindirim sistemine olumlu etkileri vardır.1 3

Yüksek yağ ve tuz içeriği nedeniyle ölçülü tüketilmesi önerilir. Hijyenik koşullarda hazırlanması önemlidir.1 4